Part1：为什么炎症性肠病营养治疗很重要?访谈全文 InterView 好大夫在线:为什么炎症性肠病营养治疗很重要? 高翔大夫：现在炎症性肠病已是非常普遍。对于克罗恩病，炎症本身会引起胃肠道不舒服，会影响进食，所以患者摄入的营养就相对减少了。另外，炎症本身具有消耗性，会增加患者的能量消耗。这两个主要原因会导致患者出现经常性伴有营养不良。 营养不良的现象不只是出现在疾病的活动期，还会出现在疾病缓解期，患者营养不良是非常值得关注的一个问题。总的来说，改善患者的营养状态对疾病的治疗是有益处的，部分患者甚至可以作为治疗的主要手段。 好大夫在线：部分患者担心胃不舒服刻意控制饮食，这样做对吗? 高翔大夫：一般来说，患者出现症状时容易会限制饮食。但重要的是，医生帮助患者缓解改善症状，使得食欲增加，从而增加进食量。假如患者遵从不正确的指引，在饮食上刻意限制，这样到最后只会造成营养不良，所以，患者最好是听从医生的合理饮食指导，改善自身的营养状态。 好大夫在线：关于饮食方面有什么建议? 高翔大夫：炎症性肠病主要分为克罗恩病和溃疡性结肠炎。 溃疡性结肠炎患者如没有广泛的病变范围，没有严重的症状表现，其饮食就不宜过严地限制，因为这样会影响患者的营养状况。但是，易过敏体质的患者如对牛奶类食物容易过敏的就应适当地限制饮食，不过相对来说，其它的食物是可以适当摄取的。同时患者不宜进食过多粗纤维的食物，特别是在症状活动期。 克隆病患者常会伴有各种各样的并发症，比如脓肿的形成、狭窄，那么在饮食上要更加注意。建议狭窄的患者要有营养素和普通饮食各占一半的饮食原则，并且要限制摄入纤维素的食物。 好大夫在线：炎症性肠病患者能不能喝奶制品? 高翔大夫：炎症性肠病患者要根据个人的情况来决定能否喝奶制品。在国外，奶制品的限制会比较多，但在中国，患者可以根据既往对奶制品的耐受情况和发病后对奶制品的耐受情况来进行调整。如果患者出现进食奶制品而加重了腹痛、腹泻症状，就建议不应再摄取，但如进食后无明显的症状出现或者没有影响病情，还是可以摄取一定量奶制品。 |
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