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不少健身爱好者搞不清楚蛋白粉和增肌粉的区别，这里我给大家简单介绍一下。 1 第一就是营养成分。蛋白粉中的主要营养成分就是蛋白质，一般一勺含有20多克蛋白质，脂肪和碳水化合物的含量非常少，0-5g之间不等，一勺蛋白粉的总热量大概在120-150大卡。 增肌粉这个名字容易让人弄混淆，不知道的人以为吃了就可以增肌，其实不是的。与蛋白粉不同的是，增肌粉中的碳水化合物含量比较高，蛋白质也有，但是没有蛋白粉中的蛋白质多。 一般100g增肌粉含有10-20g蛋白质，而一勺蛋白粉能有70-80g蛋白质，这是它们营养素上最大的区别了。 由于碳水化合物对于糖原恢复、运动表现 的提升、运动中抗疲劳有很大的帮助，所以往往增肌粉中会加入更多的碳水化合物，主要是以麦芽糊精或者其他淀粉类的形式。 用大白话说就是：蛋白粉是补充蛋白质的，增肌粉是补充部分蛋白质和大量碳水化合物的，同样是100g，增肌粉的热量稍微高一点。
那么你该怎么选呢 减脂的话，肯定首选蛋白粉，因为它的热量低。而减脂期对于蛋白质的需求要大于增肌期，因为热量缺口会降低肌肉蛋白质合成，多补充蛋白质能够帮助缓解这一点。如果我们用一些肉类来补充，可能会伴随着其他脂肪的摄入，而蛋白粉里就几乎没有脂肪，所以是减脂期补充蛋白质的不错选择。但是大家也不要一天的蛋白质全部都靠蛋白粉去补充，因为它里面的微量元素不如食物中的多，而且饱腹感也没有食物的强，一天一勺肯定就足够了。 增肌粉肯定就不适合减脂期了，毕竟热量高一点，这个应该没什么问题。 增肌期的话，蛋白粉和增肌粉都可以，不过增肌粉更加适合胃口不太好的瘦子。喝一勺增肌粉其实就相当于吃肉+米饭，只不过这个热量是以液体的形式进入你的体内，看你自己喜欢哪一种。 不过我认为增肌粉没有很大的必要，如果真需要高热量的液体食物，牛奶也是不错的选择。或者适当吃一点像坚果这样的高脂肪食物也是可以的。 不管怎样，这两种补剂都不是必须的，我们可以将它们看作是食物的一种替代，合理的使用就行，不要神化，根据自己的实际需求去选择。
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