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材料:海鲜菇、蟹味菇、白玉菇、葱、黄豆酱、植物油。
做法:
1、海鲜菇适量,洗净,去根,从当中断开。
2、蟹味菇去根,洗净。
3、白玉菇去根,洗净。
4、尖椒去蒂,去籽,切菱形片。葱切丝。
5、锅中放入适量植物油 爆香葱丝。
6、放入海鲜菇,白玉菇,蟹味菇翻炒。
7、杂菇里面有水份,不用加水。
8、水份变少,杂菇变软,加入两勺黄豆酱翻炒。
9、加入尖椒。
10、翻炒均匀即可关火。
来自: 芝润斋 > 《生活》
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