|
东昌路地铁站4号出口新开了个小门脸，是卖缙云烧饼的，特别好吃，我昨天早上发现的，很惊喜。想了很久的梅菜烧饼，又有的吃了。 第一次吃梅菜烧饼，是在西塘旅游时一个桥头买的。我一直爱吃烧饼，各类的饼子都爱吃。但是梅菜肉的烧饼那还是第一次吃。觉得特别香。 梅干菜是江浙一带常见的干菜，有芥菜干、油菜干、白菜干、雪里蕻干之别，多系居家自制。除了梅干菜，笋干也是很有名的干菜。凡是干菜，都是粗纤维，对肠胃很有帮助。干菜和猪肉（带肥肉的）一起炒闷，会变的油光黄黑，香味扑鼻，不仅香味扑鼻，而且具有解暑热，洁脏腑，消积食，治咳嗽，生津开胃的治病养生功效。故江浙地区居民每至炎夏必以干菜烧汤，其受用无穷也！ 家附近有一段时间开了一家缙云烧饼的店铺，饱了口福。可是不长时间，老板就关门走了，不知道原因，很遗憾的。 希望东昌路这个门店生意兴隆，能开的久一点。 |
|
|
