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特殊时期，点外卖都少之又少 毕竟也不知道这外卖到底干不干净... 大家纷纷开启在家做饭，出门带饭之路！ 但是！ 我寡淡的嘴巴和麻木的大脑发出强烈信号， 必须屯点“下饭食材”！ 不然日常吃饭总感觉食之无味，弃之可惜... 今天小编来盘点一下好吃的拌饭酱， 关键百搭又提味， 适合在家学习办公or上班自主带饭， 又不想做复杂料理的我和你 0 1 老干妈风味鸡油辣椒 一说到下饭酱， 头一个想到的就是火遍大江南北， 火到国外变成奢侈品的“老干妈”。  老干妈辣椒油是老干妈的基础入门款， 也是经典款之一， 这瓶比较万能，拌饭、面和做蘸水都可以， 是回购率最高的一款。  但是！小编要推荐这瓶风味鸡油辣椒， 拌饭真的太好吃了！  是真的有大块鸡肉在里面， 味道也很有贵州辣子鸡的风味。 一开盖就能闻到很浓的辣子鸡香气， 而且辣椒里面鸡肉的含量还不少， 有的还是没带骨头的纯肉。 0 2 海天招牌拌饭酱 很多小伙伴说， 海天招牌拌饭酱已经超越了 老干妈在心中的地位！ 无论是炒菜拌饭还是拌面都堪称一绝！  里面有大块儿的香菇粒， 闻起来特别的鲜~ 虽然看起来红红的但完全不辣， 属于所有人都能接受的辣度~  0 3 吉香居野山椒牛肉多 每次去超市， 看到最多的是吉香居一袋袋的榨菜。 比起榨菜简单的包装， 感觉拌饭酱包装精致了很多。  光听野山椒牛肉多的名字， 就流口水了… 看这个红色包装， 我真的内心燃起了一把火。  看起来有点油， 大块的野山椒很多， 牛肉稍少，还有花生。  入口有点咸，野山椒很香辣， 后劲比较足，特别下饭！ 0 4 暴下饭 香菇竹笋牛肉酱 这款酱是暴走漫画定制， 所以包装还蛮有特色的。  料很足， 有香菇、牛肉、竹笋、豌豆... 算是很丰富的一款~ 跟别的酱不一样的是， 它的味道会整体偏甜。 牛肉挺多的，而且还能嚼到脆脆的东西， 类似榨菜或萝卜干~  吃起来比较适口，很香， 叫“暴下饭”也是名副其实了 ~ 0 5 李子柒海鸭蛋黄酱 要不是要做拌饭酱测评， 小编我还真不知道拌饭酱的种类这么多。 这个是李子柒小姐姐的品牌~ 包装很美腻~  打开来， 没有出现想象中那种金光灿灿的景象。 颜色比较暗沉。 质地是那种沙沙的感觉， 会流动，有点油。 吃到嘴里咸蛋黄味很足，稍腻。 但是可以用来做蛋黄鸡翅， 味道很美味。 0 6 虎邦鲁西牛肉辣酱 相比虎邦特辣酱， 鲁西牛肉辣酱真是太友好了， 只有一点点辣。 酱料有剁椒，但看不到牛肉粒。 吃起来有一股很独特的味道， 不太像普通的牛肉味。 看起来有一点点油，但吃起来并不显油腻。 整体表现不错，是比较耐吃的味道！ 0 7 饭爷拌饭酱 这款酱是林依轮研制的， 一款辣酱就用了7款辣椒你敢信？ 拌饭酱里包含了 松露油杏鲍菇和佐饭香牛蘑王， 进口意大利松露油、新西兰牛霖肉， 选用的食材走的都是高端路线。 拌饭酱的口感没有非常出众，而且非常辣， 对不能吃辣的食客一点都不友好， 对比起某干妈，性价比也不是很高了。 不过如果你是能吃辣的， 还是推荐尝尝这款拌饭酱， 鲜辣的风味还是适合拌饭的。 0 8 仲景香菇酱 仲景的香菇酱可以说是 拌饭酱中的“拌饭老手”了， 一共有四种口味， 辣度也不近相同， 一粒一粒的香菇清晰可见。 香菇吃起来脆脆的， 香菇本身的香气非常足， 同时有一股酱香的味道。 吃起来不辣也不麻， 但就是感觉十分开胃！ / 『今日话题』 有没有好吃的酱料 推荐 欢迎小伙伴们在留言区分享！ / 文/小滨 图/小滨、小滨的朋友圈 |
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