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文/农夫也疯狂 现在已经是农历十月份中旬了，距离春节也就还有两个多月的时间了。说到春节，就会想到到处张灯结彩，欢天喜地大拜年的场景。大家都会相互拎着礼物去给亲朋好友们拜年。而为了招呼客人，家里也会购买很多的年货，其中水果也是必不可少的。有一种水果就几户是春节期间必不可少的水果，它过去曾卖到10元一斤，大家也都抢着买。可是如今价格大跌了，但是喜欢吃的人却少了，好些人也不爱购买了，这是为何呢？ 大家也都已经猜到了，这种水果就是砂糖橘。因为砂糖橘是红澄澄的，看起来很喜庆，这个和春节的气氛非常符合。同时在南方不少地区，还有在春节期间送橘子的习俗，这样寓意非常好。而砂糖橘好看又好吃，甘甜爽口，比普通的橘子口感好不说，甜度也要高很多，一点也不酸，所以就受到了很多人的喜欢。 在当时砂糖橘的种植面积明显没有现在这么多，只有在广东、广西一带有种植，市场上是供不应求，所以价格也比较高，普遍都要卖到10元以上一斤。但是过年就是为了图个喜庆，一家人聚在一起所以也就舍得花钱，即便是价格贵，很多人也是一箱一箱的购买，尤其是走亲访友的时候，很多人更是会首选砂糖橘，这样的礼物老人、小孩都爱吃，时尚又有面子，所以在市场上的砂糖橘也是相当抢手的。 然而这几年砂糖橘不仅价格下跌了不少，而且在市场上也不再像过去那样抢手了。按理来说，如今砂糖橘价格便宜了，购买的人更多才是，但是不少网友却表示不爱吃砂糖橘了，就算是价格便宜也不爱吃。在去年的时候，更是有多个地方出现了砂糖橘滞销的报道，哪些卖不掉的砂糖橘被果农们倒在马路两边，看着真的很心酸。 至于这两年砂糖橘价格要比之前便宜了，其中的主要原因就是因为种植的面积大了很多。前几年砂糖橘行情一直很好，不只是在广东、广西有种植砂糖橘，在南方多个地区都有砍掉橘子树、橙子树，然后改种砂糖橘的。这样就导致了市面上砂糖橘的产量一年比一年多。比如在去年的时候部分地区出现砂糖橘滞销，就是因为市场饱和了，收购商少了，果农没有其他的销售渠道，于是也就出现滞销的情况了。 笔者也和多个人谈个为什么现在不爱吃砂糖橘了，其中多数人都表示现在的砂糖橘不好吃的，没有以前的味道了。这个农夫也是比较认可的，因为以前也常买，毕竟家里的老人和小孩都喜欢吃。可是现在他们也都不喜欢吃了，一致反映砂糖橘要么是太酸不甜，要么是口感不好。其实导致出现这种情况，是多方面的原因。比如砂糖橘过酸，有些就是因为提前采摘所致，在砂糖橘还没有成熟就采摘了。尤其是电商购买的，为了扁运输，基本都是没有熟就采摘了，这样的口感能好吃吗？ 另外一方面的原因，那就是种植环境变化了。以前都是在广东广西这些地区种植，因为这里的气候环境适合种植砂糖橘，可是现在很多地方也种植砂糖橘，正所谓“橘生淮南则为橘，生于淮北则为枳”，种植环境变化了，种植出来的砂糖橘口感方面要差很多的。口感不好，吃起来没有以前好吃了，所以价格便宜也就不愿意购买了。 同时现在橘子的品种也越来越多了，比如果冻橙、褚橙、丑橘、皇帝柑等优质柑橘品种，这也会挤占一部分砂糖橘的市场份额，所以行情就不如之前了。对此，你怎么看呢？现在这个时候正是金秋砂糖橘上市的季节，你们还喜欢吃吗？（图片来源网络，侵权可删除） |
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