冷冻猪肉别用开水泡了，30年大厨教你一招，15分钟又快又实用黎妞小厨娘 哈喽，大家好！这里是黎妞小厨娘，我是黎妞。今天呢要给大家分享冷冻猪肉万不要用开水泡了，三十年大厨教你一招十五分钟快速又简单真实用猪肉是我们日常生活中经常使用的一种肉食，非常的百搭。不仅营养丰富，而且做法也是层出不穷。  有很多上班族的朋友为了方便就会一次性购买比较多的猪肉，然后放在冰箱中进行冷冻保存。现在有冰箱，虽然说方便，但是把猪肉放到冰箱中冷冻保存。像我们上班族的人呀，做饭的时间也就那么一个多小时。这时在从冰箱里面拿出一块硬邦邦的猪肉，感觉解冻都要浪费去，大半个小时的时间啦。  这时呢有很多朋友为了方便就会选择使用开水去对猪肉进行解冻，虽然说用开水解冻比较方便快捷。但是它也破坏了猪肉的肉质，同时猪肉中的营养物质也会被影响。  今天呢黎妞就给大家分享一个快速解冻猪肉的小技巧。不用开水泡15分钟又快又方便，特别适合像我们这样的上班族啦，快跟着一起往下看看吧！ 【解冻猪肉】 准备材料：食用盐、白醋、清水。 1、 首先呢，我们要准备一个干净的盆，把要解冻的猪肉放到盆中，用清水给他清洗一遍，将它表面的冰块给清洗掉，经过冷水的冲泡，猪肉表面上的冰霜很快的就融化掉了，接下来我们再来进行第2步  2、现在呢我们把猪肉放到一个干净的盘子中在猪肉的比尽量在解冻猪肉的每一个部位都能够给它均匀的撒上食用盐，食用盐不仅有很好的消毒杀菌的效果，而且还有助于冰冻的融化。 因为食用盐的熔点与冰比较接近，从而起到很好的解冻的作用。均匀地撒上食用盐之后，我们就用手慢慢的给它揉搓，让食用盐很好的融化在冰冻猪肉的每一个部位。  3、这时我们进行第三步就是在猪肉的表面给他。淋上适量的白醋，因为白醋呢有很好的软化作用，这样子就可以加快冷冻猪肉解冻啦，然后继续用手给它慢慢的揉搓两分钟左右，这时就可以给它加入一些清水。  然后让猪肉在食盐，白醋还有水中静置五分钟，这样子就可以很快的解冻猪肉啦。现在我们来看看解冻好的猪肉，一点也不比新鲜的差哦！  总结：以上就是今天给大家分享的解冻猪肉的小技巧，家里有冷冻猪肉的朋友可以试一试哦，真的非常的实用，不知道大家还有没有什么更快的解冻猪肉的小技巧呢？欢迎分享在评论下方。 |
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