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我们经常在网上看到各种关于菌业的不实信息，这里面大体上有两种类型，一种是为了捞钱的叫欺骗，一种是为了满足虚荣心的，叫吹牛。 当然，不排除有二者这兼备的。 通过吹牛间接捞钱的，就是这里面的高手，通常这种叫知名专家或者龙头企业，其中很大一部分是捞公家的钱。 我把这两种的心态做了一个总结，一种是要钱不要脸，所以不是什么虚荣心，得叫实惠心。另一种是死要面子活受罪，脸面还是假的，这个才是虚荣心。
然而我们对于社会问题的观点形成，不能仅仅囿于经济损失，特别是直接经济损失，而是应该放眼长远，看清楚问题的本质和终极危害。但现实的悲观在于，大家对吹牛的危害性认识不足，因此对吹牛行为及吹牛者远不如对欺骗者那么反感、也就不那么讨厌、不那么愿意揭露，甚至还有人会在某种程度上予以同情和保护。 是以，吹牛这个东西，虽然“不上税”，但就其社会影响和后遗症来说，实际上比之行骗还要严重。 首先一个问题是，欺骗终究有限而吹牛无限，吹牛的无限，体现在它是法律的死角，得不到应有的处罚，因此很容易泛滥，泛滥就自然成灾了。欺骗正常情况下如果有足够证据，是可以追诉的，有时候可以挽回一些损失，骗人的也更多面临后果的承担包括被追究刑责。简单的换句话说，那就是吹牛的风险基本上不存在，所以只要人家愿意随时可以开吹。所以，欺骗多多少少存在制约，而吹牛的唯一制约因素是个人道德，道德这个东西，在今天基本上属于稀缺而且苍白无力。 其次，吹牛是一个制造舆论环境的问题，一方面它让外部受众（食用菌行业恰好就是这样不为业外所了解）产生错误认识，另一方面让投资者和新进从业者期望值提高，然后当幻想破灭的时候，失望更加强烈，而高期望值很容易带来的就是盲目性。由于吹牛造成的社会认知和产业实际差距，引发大量矛盾，其中最重要的就是政府推动的依据，基本上是以吹牛营造的虚假前景所致。民间盲目投资，有了吹牛的佐证，骗子就如虎添翼，因为吹牛基本在内容方面贴合了欺骗的需要。 不得不说，吹牛是一种与地域文化息息相关的东西，为了不被指责为地域歧视，我就不点名了，但是，几乎众所周知，中国菌业最能吹牛的地方是那些！ 欺骗的有限性当然决定了上当者的数量有限，同时它的损失也相对有限，而吹牛的无限性，导致他一旦造成影响就是社会性的，甚至成为影响政府决策的重要一面。菌业今天面临的诸多问题，特别是冒进盲目问题，基本上应该归咎于吹牛所结的恶果。我曾经批判过的“胡话”，实际上也是重复别人吹过的牛皮。 我们应当深刻的牢记，菌业是一个复杂的行业，是一个高投入行业，虽然作为社会构成它必须壮大发展，但我们要清醒认识它：目前成熟度不高，数量发展已然超越市场需求，不存在暴利（食物价格的节日暴涨属于极短期行为），行业准入难度高且越来越高。 与之相反的所有描述，基本上毋庸置疑属于吹牛的范畴。 吹牛的活计，除了某些个人之外，责任更大的是媒体，包括自媒体，我们看到许多所谓的成绩，包括效益和效果都十分不堪的东西，居然都堂而皇之的能够登上领奖台。而那些交差性的地方新闻，吹的简直无边无际，甚至我们有时候还感到特别迷惑——一个牛皮，要多少牛皮才能掩盖？当然最终这些牛皮都将吹破。 我身边就有过一个扶贫食用菌牛皮，也就是种点平菇，把冬天的产量水平和夏天的价格水平相乘，结论是：种平菇比种鸦片也不遑多让，然后各种表彰，最后一地鸡毛。 吹牛皮，真的不是小事情，吹多了，谎言就比真理都厉害，因为大家就直接将谎言当真理了，而真理就没有栖身之地了。 |
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