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对于黄山塘这个地名，估计很多的南胜人未必听过，更不知道它坐落在哪个地方。小编初听到这村名也是一脸茫然，后来详细打听才略知一二，原来它与大科洋毗邻，位于大科洋西南方向的山脚下，今已无几户人家，一些老屋大门紧闭铁将军生锈。 据当地老人讲，黄山塘早前有两座圆楼，一座较大的不知何年坍塌，早已成为荔枝园，无迹可寻，另外一座圆楼在解放前倒塌，残垣断壁可见，后被平整成土地，如今成了桃园，呈圆形的园地就是楼址。园地的下方不远处有一口井，这口井就是当年楼内居民的饮用水井。据说这口井很特殊，它的井口很小，井壁呈大肚状，内形就像个两头小中间大的酒瓶。在好奇心的驱使下前去翻开井盖，探头一看，还真是如此，里面的井壁用石头垒成肥圆形，一个个乱石是如何垒成这般的模样，还经久不塌！不禁打心里佩服起先人来！ 关于黄山塘流传着这样一个传说，早前，黄山塘是一个富庶的地方，当地村民意识到文化知识的重要，所以决定聘请一个私塾先生来教村里的孩子们识字，学习四书五经。一些长者提议，要请先生可不能随随便便请一个，得请一个真正有学问的人才行。那怎么样才能考验要聘请请来的先生是不是有学问呢？有了，其中有一个德高望重且有才学的长者说，这样，我出一上联，把它张贴出去，只要能对出下联的，就可以重金聘请他当老师。 当即，那位长者取来笔墨纸砚，左手轻捻胡须，右手抬高执笔，先是写明欲聘请贤能之人作黄山塘的私塾先生，然后讲明条件，然后挥毫大字写下了：“黄山塘黄犬吠黄昏”七个字。接着有人把它张贴了出去。黄山塘出对子重金聘请先生的事，一传十十传百，很快传开了，许多的书生纷纷赶来作对应聘。不过，大都无法正确以对，只好失望而归。 这事不知怎地，竟也传到云霄那边去了，有一个书生翻山越岭大老远地赶来碰碰运气，不想还是没能对出下联，只得悻悻而归。那日，书生要步行翻山回云霄，行至白石湖（今作白寨湖）天色已暗，只好向白石湖村民借宿一夜，第二天再赶路。回家心切，书生天刚蒙蒙亮就起床动身，这时，他看见一只全身羽毛雪白的公鸡站在大石头上啼叫着，他忽然想到，这个村庄不是叫白石湖，这时，只见他一拍脑袋，喜形于色的大呼一声：有了。然后，转身马不停蹄地往黄山塘方向赶。 黄山塘原来楼前方的池塘 他一到黄山塘，气喘吁吁的就去找那位长者，长者一看，这不是昨天那个书生吗？不是回云霄去了？怎么又回来了？当听说书生想出下联了，他连忙恭请上座，并泡上香茗。然后，洗耳恭听。书生呷了口茶，放下茶杯，起身拱手作揖说，小生以为对：“白石湖白鸡啼白昼”。“妙！妙！妙！太妙了！”书生话音未落，长者已赞不绝口，大喜过望，当即叫来附近村民，热情招呼书生，并取来笔墨写下聘书，聘请书生当私塾的先生。
对子被对出来的消息不胫而走，人们默念着那个对子，无不赞叹这联对得好，堪称绝对了！后来，那个云霄的书生就留在了黄山塘当私塾先生了。这个对子，被人们称为绝对，并一代一代地流传了下来！
本故事根据花仔楼黄阳荣长辈口述改编，在此向杨老表示衷心感谢！
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