【原】宁波行

燕鼎文化 2021-03-12

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宁波味道

几年前的六月初，我在美丽的园林城市苏州呆了一周，爱人突然要去宁波出差，无意中促成了我的宁波行。宁波，一个令我向往的地方。

到达宁波的第二天一早，我就迫不及待地走进宁波的早市。临海的城市果然不同凡响，北方的六月正是麦收时节，那份燥热江南人无法体会。宁波空气中都带有独特的海的气息，凉爽宜人，不觉让人心生喜欢。早市以鱼虾居多，有摩托车上新鲜的黄花鱼、活泼乱跳的大海虾，居然有我三十年没再品尝过的橡皮鱼，鱼的个子好像比记忆中小了许多。不知道是我长大了的缘故，还是鱼真的变小了。

早市的蔬菜大都比北方新鲜，有北方常见的丝瓜、豆角类，韭菜却比北方的粗壮，象筷子般粗细，我想这也太老了，这样子在北方是不能吃了，后来与南方文友交流才知道南方雨水丰沛，韭菜长得粗壮，但并不老也不难吃。发现了一种很肥厚很肥厚的豆角，表皮绿色多带黑斑，有很多买菜的老妇人蹲在街边剥豆子。看形状，大概是鲁迅先生书中所说的罗汉豆了，肥肥的胖胖的，还真有几分罗汉的模样。很想买点品尝，却苦于没办法煮熟，只能望豆兴叹，在书中体会鲁迅先生关于罗汉豆的快乐。

在鲜菜摊上发现了一些葫芦，有圆的，也有铁拐李斜跨的那种酒葫芦摸样的，我竟然不知道嫩葫芦摆在菜摊里做什么？在我们北方，圆葫芦在我小时候是做水瓢用的，酒葫芦样的叫药葫芦，大概是受铁拐李的传说影响吧，只供哄孩子玩耍用，很多年后，父亲种药葫芦为了让我们吃葫芦籽，忒香。忍不住，鼓足勇气问摊主，葫芦干什么用？做菜嘛？回答我的，是很难听懂的宁波话。烧菜、做汤。嗯，宁波的菜有些特色，雪里蕻烧虾仁蛮好吃的，还有蟹泥、糟猪皮、冰糖甲鱼、锅烧河鳗、清蒸黄鱼……正是这些滋味孕育了宁波的文化。靠山吃山，宁波与海毗邻，丰富的水产资源，独特的地理位置造就了宁波与众不同的饮食特色。

菜摊架子上摆满咸鱼、腊肉、咸肉。宁波口味以咸鲜为主，一方水土养一方人。至于好一片蓝天大哥所说的宁波特产黄泥螺，我没有吃到，听说因为连年的绝杀性捕捞，已经快绝迹了，不吃也罢，不觉遗憾。

宁波的街头巷尾处，多有老妇人或老农模样的人或提篮或推小木车，叫卖深红色的杨梅与淡黄色的枇杷。杨梅与枇杷，我在北方也品尝过，没觉得好吃，杨梅酸涩、枇杷淡而甜味不足，这次大饱了口福，新鲜的杨梅色泽黑红，如珍珠般亮泽。尝一颗，酸甜可口，是我吃过的最美味的杨梅。原来，枇杷也分很多品种的，有名的宁海枇杷，乍一看，毫不起眼，个子小，颜色黄白，洗几个一尝，甜得喜人，是那种恰到好处的甜，没有腻人的味道。朋友说这叫“一市白”，枇杷里数它最好吃。宁波味道里，除了咸鲜还有甜糯，那甜糯糯的汤圆，会让你的心都像蜜一样。

几位结伴而行的阿姨，竹篮里放着半只刚刚宰杀的笨鸡，或者三五棵鲜嫩嫩的香菜，几根带花的黄瓜，几只活蹦乱跳的大海虾。一脸满足。

临街的小店，多是各地的特色小饭馆，聚集着南来北往的人。我记得有宜宾燃面、重庆小面、沙县小吃之类。这宁波是历代著名的港口城市，它的三江口、它的外滩也曾闻名遐迩。

宁波是我走过的江南之南的地方。街头的香樟茁壮茂盛着，一棵葱绿色细棒状叶子的树吸引着我的目光，问询了几位宁波人都不知为何树。还是在几年之后，我才知道是木麻黄。宁波还有多少我不知道的呢？司马第天一阁，还有那个为读书而嫁的钱秀云……

和风细雨天一阁

宁波最著名的景点，应该是市内的天一阁和溪口的蒋氏故居。到达宁波的第二天，我就急不可耐地去了天一阁。很巧，天上也飘着雨丝，当然与余秋雨先生去天一阁的暴雨不同，暴雨后，先生大手笔写下《风雨天一阁》，我冒着细雨，也算老天让我附庸风雅吧。

细雨中的天一阁也不乏游人，当我站在数百年前的天一阁门口时，不由心生感慨，一年一度的梅雨，岁岁的风蚀，天一阁有些老迈了，范钦老先生的铜像有了些锈迹，神态依旧安详，陪伴铜像的几棵古树，愈显高大古朴，树干上生满了绿苔，茂密的树枝掩映了鸟儿的踪迹，却遮不住鸟儿悦耳的鸣叫声，或许，数百年前，翻动故纸藏书的声音里，鸟鸣依旧。

天一阁的西北门有两幅对联，是钟鼎文“天一遗形源长垂远，南雷深意藏久尤难”，说明了天一阁藏书楼的悠久历史，和清初思想家黄宗羲登上天一阁的感叹心情。门楣上书“南国书城”。可惜我不会用毛笔，不然一定要挥毫——“华夏书城”。

天一阁在人们眼中，是世界第三大私人藏书馆，中国现存年代最早的私家藏书楼，承德的避暑山庄里面就有它的翻版，里面珍藏的是历代藏书珍品和《四库全书》，我曾两次到避暑山庄，在诺大的园子里，我特意留出时间去看珍藏《四库全书》的文津阁，这也是我与喜欢天一阁的渊源。我来天一阁，心里着实有点小感动，据载，我的家乡蠡县历史上遗存下来的唯一的一本县志，就珍藏在天一阁。数百年时光，兵荒马乱，防备水火盗窃虫蛀……对于范钦老先生我更觉多了些敬意。纷纷的游人或流连于它古色古香的园林式建筑，或瞩目于栩栩如生的“溪山驿马图”。黄宗羲老先生曾感叹：“读书难，藏书尤难，藏之久而不散，则难之难矣”。余秋雨先生也写尽了天一阁的风风雨雨。我且不说它的藏书与保管，一个弱女子的命运却打动了我。她的名字叫钱秀云，据说，她是当时宁波知府的内侄女，才貌双全，酷爱读书，为了进入天一阁读书，托太守为媒嫁给了范家的后人。婚后，钱秀云天真的以为可以如愿以偿的看天一阁的藏书了，孰料天一阁有规定“烟酒切忌登楼，女不上楼，书不出阁，外姓人不准上楼看书”等等。我不能想象，钱秀云知道后是怎样的失望。听说她日日以绣芸草为念，芸草在古代是防书遭虫蛀的一种香草，并把自己的名字改为“绣芸”，最后抑郁而死。我想，或许钱秀云觉得做芸草也是幸福的事情，能日日夜夜与书为伴，死也无悔吧。或许，天一阁相对于其他藏书楼的完好，有钱秀云的一份功劳吧，冥冥中的她应该如愿以偿了。

我抬头仰望天一阁，我想也许钱秀云就站在这水榭边注视天一阁，濛濛细雨浸湿了我的衣衫也浑然不觉。一群来天一阁拍节目的人惊醒了我。天一阁的工作人员与导演似的人交谈着，“钱秀云”几个字不断地投过雨丝敲打着我的耳膜。钱秀云一个为读书而走进范府的女人。我是个视爱情高于一切的人，钱秀云真的单纯为读书而嫁？我不知道。

濛濛细雨中，芭蕉风竹皆可入画。朦胧中，钱秀云手提裙摆，莲步轻移，绕过芭蕉丛，穿过竹林，一步一步靠近了天一阁。寂静的天一阁楼下，阁前上书“闲杂人等不得入阁！女子更不得入内！”层层重门，把把重锁，犹如一声声断喝。钱秀云一个趔趄，不由面对天一阁一声长叹……我徘徊在天一阁下湿漉漉的方砖小路上，树枝上滴下的雨滴混在我脸上，打湿了我的脸庞。微风吹动着翠绿的芭蕉叶，诉说着钱秀云的故事。我贪恋玩乐，读书不多，站在天一阁下，总觉得冥冥之中有双忧郁的眼睛在注视着我……

钱秀云带着梦而来，她的梦却无处安放。只能遥对着天一阁没日没夜的绣芸草，一棵一棵又一棵，直到指尖滴血，梦断魂消。钱秀云的故事让人感到窒息，我为旧时的女子们感到不公，却不得不佩服天一阁创建人范老先生的远见卓识。范老先生也是常人，舔犊之情人皆有之。他集万贯家财，筑楼、藏书，取名“天一阁”，借“天一生水”的意思以防火灾，可谓用心良苦。而散尽家财藏书，却狠下心肠不许后人登阁阅书，是老先生不体恤后人吗？非也! 老先生博大的文人情怀，让华夏文脉得以绵延。一念及此，不由对天一阁更多了些敬仰和钦佩。

天一阁因为范老先生的执着，成为泱泱大国藏书界的孤品珍品，范家后代都不能入阁读书，但大学者可以，这充分证明了范家人的文化良知。天一阁因为钱秀云平添了很多传奇的色彩，钱秀云因为天一阁成了永恒的话题，我有点纠结，我说不清，她是幸运还是不幸。天一阁也不语。

月湖书声

天一阁不远，是广筑亭台楼阁、遍植四时花树的月湖公园。

从湖边林荫路下走过，清风拂面，花香袭人。透过飘动的柳丝，微风里传来朗朗的读书声。原来，一所学校坐落在月湖中央。

公园一角，有一片茁壮的银杏林，一角有一通石碑，石碑记录是院士林。这些银杏树是宁波籍的院士们回乡栽种的，还有比这更让人震撼的吗？院士如林了。听说，中科院院士一千多名，宁波籍的达八十多名，这是个令人敬仰的数字。自宋元以来，月湖就是浙东学术中心，是文人墨客憩息荟萃之地。他们或在月湖隐居、著书，或讲学、或为官，形成了独特的文化学派。月湖边上，矗立着著名的史学大师全祖望铜像，还有徐时栋的故居，烟雨楼已作他用，但宁波确实是个书香遍野的地方。我想，有中国最大的藏书楼，有最好地理位置的学校，有如此优越的读书环境和氛围，能不出人才吗？此生有遗憾，恨不生做宁波人。

因为时间关系，没有去看宁波鄞州区的梁山伯庙。在石家庄的封龙山附近也曾有梁山伯墓，且有古籍为证。在封龙书院跟随李治和元好问学习的白朴写过元杂剧《祝英台死嫁梁山伯》，虽然不及越剧版的《梁山伯与祝英台》影响大，但对于这个凄美故事的流传功不可没。如今，在封龙山还流传着十八相送和化蝶的优美传说。河北与宁波古来就有着不解之缘。封龙书院始于北宋，兴于元。培育出了著名的元曲四大家之一的白朴，李治对数学的研究在当时也是遥遥领先于世界数学界。可惜，北方多战火，文脉南延。封龙书院也曾藏书、著书、刻书，都流于战乱、朝代更迭。好在还保存有几通碑刻，见证着书院曾经的辉煌。

宁波有个刊物《文学港》，我这艘在文字里漂泊的小船，终于将写家乡的《潴龙河风物二题》泊在宁波这方文脉发达的地方。心里既忐忑又欣慰，我与宁波又有了一个缘。

一座桥，把月湖分为两半。桥的北侧是一座寺院，名居士林，我特意进去转了一圈。寺里，没有北方寺院的四大天王殿。少不了的是烨烨的烛光和袅袅的香烛味。供奉的好象是关公。寺院很窄小，佛殿却高大，两厢都是香烛供品类。有居士模样的人，转动佛珠，口中念念有词，对往来的游客视而不见，令人徒生一股敬意，在这繁华之所修炼，应该是很有定力的。处在闹市中的寺院，总缺乏深山古寺的禅意。也许，我是个俗人的缘故。