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作者：点妈 很多妈妈加辅食不知道鸡蛋能不能吃，什么时候吃，蛋白能不能吃，不清楚刚开始的时候怎么给宝宝做，今天先简单的聊一聊。 01 宝宝辅食蛋黄怎么添加？ 先看几个常见问题 宝宝6个月的时候，就可以吃蛋黄了，而且，直接吃全蛋也是可以的。 只是月龄小的时候，宝宝吃的比较少，鸡蛋的话，可以优先给蛋黄。 至于吃多少，可以先从1/4蛋黄开始，慢慢增加，最后过渡到一个蛋黄，再到一整个鸡蛋。 有的宝宝接受新食物比较慢，不爱吃的话，可以多试几次。 也可以变换做法，不喜欢单独吃，可以和其他食物混合，不喜欢放米糊可以单独吃，不喜欢糊糊可以做蛋羹。 02 宝宝辅食蛋黄食谱 蛋黄泥米糊 鸡蛋煮熟，取出蛋黄。 取1/4蛋黄，用勺子压成泥。 直接给宝宝吃的话，可以加点水稀释一下。 和米糊一起喂给宝宝吃的话，不用加水，直接放入米糊中，搅拌均匀 ，就可以喂给宝宝吃了。 蛋黄羹 鸡蛋从中间磕开，蛋清蛋黄分离。 水量的话，1：1.5左右，可以找个米粉勺，一个蛋黄3勺水正好。 记得放温水，凉水蒸出来，里面容易有小洞洞，热水的话，就是蛋花汤了~ 搅拌均匀，过滤一遍，或者用勺子撇干净泡沫。 盖上耐高温保鲜膜，牙签扎几个小洞；或者用锡纸、盘子盖住，都可以。 锅里水烧开，上锅蒸8分钟，焖2分钟。 蛋黄蔬菜肉泥 除了单独吃蛋黄泥，还可以和其他蔬菜肉类混合，一起放入米糊中。 鸡蛋煮熟，取出蛋黄，用勺子压成泥。 西兰花、牛肉煮熟，打成泥。 蛋黄泥、西兰花泥、牛肉泥，一起放入冲好的米糊中，喂给宝宝吃。 03 其他辅食做法，基本就和全蛋的做法一样了。 做蒸糕，松饼，肉丸，香肠等，都可以。 还可以做炒饭，炒菜，炒面，煮面，煮粥。 另外，包子，饺子，馄饨，馒头等，都可以加入鸡蛋。 鸡蛋的做法，是非常多样的，下次再专门聊一聊鸡蛋作为辅食的不同做法，可以先关注，或者联系点妈进群交流。 |
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