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大家好，我是小花，很多朋友都喜欢吃猪肉，买猪肉的时候也会买出来一大块，吃不完放在冰箱里面，但是自己都能时候却很麻烦，今天教大家一个小技巧，只需要三分钟，我们的动物就可以完全的解冻了。 首先第一步，我们在冻肉的上面撒上一些白醋，我们都知道白醋有醋酸的成分，它可以起到软化物质的作用，第二步我们用叉子在上面插上几个小孔，记住力度一定要大一些，这样能够让白醋更好的渗透到内部，第三步我们再住上撒上一些食盐，食盐可以起到很好的保留鲜味的作用，还可以杀菌消毒，这个原理其实就和我们冬天下雪，我们在路上撒盐化洞一样的道理。 第四步，我们直接在容器里面加入一些冷水，要没过我们的猪肉，大家要记住，千万不要用热水，因为热水会破坏我们肉的口感，这样的三分钟就完全地化冻了。这样子的速度快，而且肉还比较鲜嫩，炒出来的菜口感也会比较好。 |
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