【原】专家认为:龙泉窑瓷器收藏须理性

　　龙泉青瓷在长时间的初创阶段中，不断积累了经验，改进了生产技术，提高了艺术水平，打下了良好的基础，从而为南宋龙泉窑的高度发展创造了条件。

　　明代张应文的《清秘藏》也说 “龙泉豆绿者，与汝窑大致相同，往往易于相混。今为析之，汝胎色粗而略糠，龙泉坚而且细;汝釉薄而清，龙泉釉厚而混;汝无釉之处，色如羊肝，龙泉无釉之处，色如瓦屑;汝釉上有光，透脱如料，龙泉釉上无光，滋润若玉;汝多有鱼子文，少有蟹爪文;龙泉间有蟹爪文，绝无鱼子文，其相异之点在此。” “古宋龙泉窑器土细质厚，色甚葱翠，妙者与官窑争艳，但少纹片，紫骨铁足耳，且极耐磨弄，不易茅篾。”张应文的《清秘藏》对中国的古陶瓷记述较详，尽管没有太多的新鲜观点，但功课还算是做得非常认真细致的，一部值得重视的文献。

　　宋代以来两国间日益频繁的贸易往来更促使日本订烧龙泉青瓷，兴盛于明代中晚期的“七官青瓷”即是此类。至今仍大量传世，香炉皆有炉盖，如寿老骑牛，狮子瑞兽，鸳鸯水禽等等，器盖和炉身两部分开合自如，别具匠心，适于焚香使用，当为订烧的大宗作品。另有仿“砧青瓷”造型的竹节瓶，琮式瓶，凤耳花瓶，鱼耳花瓶，“各式香炉”等器物，显而易见也是针对日本市场所需而制。“七官青瓷”釉色草绿，多有开片，器型远无宋代之挺拔端正，但显得草率天成且不拘细节，别有味道。

　　北宋中晚期是龙泉发展的重要时期，并开始形成自己的风格。胎体较为厚重，但造型规整，釉色由淡青转为青黄，产品多生活用具为主，有碗、盘、杯、壶、瓶、罐等，在装饰工艺上有刻花、划花和蓖纹。图案有花卉，飞鸟、鱼虫和婴戏纹等。

　　元代陶宗仪《南村辍耕录》卷二十九《窑器》条引南宋叶真《坦斋笔衡》说 “本朝以定州白瓷器有芒，不堪用，遂命汝州造青窑器，故河北、唐、邓、耀州悉有之，汝窑为魁。江南则处州龙泉县窑，质颇粗厚。政和间，京师自置窑烧造，名日官窑。”这则文献清楚地表明，在北宋“政和间”以前，当时被称作“龙泉县窑”的龙泉窑场在朝廷指令下已开始烧造青瓷，虽然“质颇粗厚”，但已经是宫廷用瓷的“老面孔”了。可见北宋时龙泉青瓷的地位已相当显著，技术水平达到了当时同行领 先，不然怎会引起皇 家的重视呢?当然，关于龙泉窑开创年代的考证，文献的记载一定是滞后的，但这也说明，龙泉窑的开创年代下限必定在五代钱氏时期或更早些。

　　不同时期有不同的装烧方法，所以装烧方式也可以很好地判断器物是什么时期的。如元代早期龙泉窑一般使用垫饼烧制方法，器物底足足心处一般无釉。中期大量使用盂状支烧器，故靠近圈足一圈釉常被刮去，只残留中 心一点青釉， 形成独有的时代特征。这种方法一直沿用到明初。 元代晚期又改用薄垫饼支烧，底足基本上无釉。

　　因为是民窑，所以龙泉窑从一开始就以生产人们日常生活所用的盘、碗、壶等日用器物为主，后来虽然也生产一定量的陈设用瓷，但日用器物的生产一直是它的主业，数量特别巨大，这从大量的考古报告中可以得到证实。