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本 期 导 读 体寒易老。 很多女性为补充水分，为排毒养颜，为减肥，每天吃很多水果。可皮肤反而很干，面色暗黄无光泽。 一般我会嘱咐她们少吃水果，很多人会问，水果不是维生素多吗，不是能美容减肥吗，不是能通便吗？ 但我想跟大家说，水果吃多了真的可以毁健康。 1.伤脾阳，积寒湿 水果以寒凉居多，多食、久食都伤脾阳。 我们不难发现，现代人体质都偏寒，除了因为先天不足，更多的是后天失养。 过食生冷、经常熬夜、长期处于空调环境下、生活工作压力太大、过度劳累、滥用抗生素等诸多因素，导致体质普遍偏寒。 而天天吃太多水果，更加重了体寒。
有些人甚至从冰箱刚拿出来就吃，太伤脾胃了！ 2.把皮肤吃得暗无光泽 在国外有一位女性，30 年以来每天坚持只吃水果，皮肤状况令人震惊。 ▲ 你看得出她是 50 岁吗？ 图片来自 www.youtube.com 她的饮食安排是这样的： 早餐：哈密瓜+蓝莓，有时会加一根香蕉； 下午：吃一个牛油果和一杯血橙汁； 晚上：吃芒果。 有人担心她只吃水果会缺乏各种营养，但她本人医院检查，并没有发现身体指标有异常。 她说，她的孩子是母乳加水果喂养的，并且很健康。 但我们可以从图片上看出，这位女性的皮肤蜡黄，肤色并不均匀，唇色偏黯，看起来并不是很健康的状态。  长期大量吃水果，必然致使身体偏寒，脾阳不足，气血生化乏源。 白嫩的皮肤需靠气血来滋养，气血越充足，皮肤就越有光泽，越红润。而长期大量吃水果反而越难美容养颜。 而且，大多数人可能不知道，无论是寒凉的还是温热的水果，大多都饱含湿气，比如有些人吃了芒果容易起湿疹，可见热性水果也可伤害身体。 那么，回答最开始的问题。 1.水果不是维生素多吗？ 水果维生素多，但是不能当饭吃。蔬菜瓜果都有大量的维生素，均衡摄入，一般不会缺维生素。 2.水果不是能美容减肥吗？ 肥胖常常因为脾肾阳虚、寒湿凝聚而引起。脾肾阳虚无力运化水分和饮食精微，则易变成垃圾堆积，即痰湿。 痰湿重的女性通常都没有好气色，而且还发胖——虚胖。 因此，越吃水果，脾胃越弱，越不能美容减肥。 3.水果不是能通便吗？ 有些患者说自己必须每天吃大量的水果才能保持每天排便，不然就需要用开塞露。 其实，目前吃大量水果有促排便的效果，只是因为当下阳气尚可，还没到阳虚体寒的程度。 当阳气不足、体虚到一定程度，寒主收引，排便就没动力了。 若长期大量吃水果，只会导致体质越来越寒凉，大肠的蠕动能力越来越弱，越来越容易便秘。 （PS：如何判断自己是否体寒，可查看此文：「暖女人」养成法：手脚暖了才有健康） 饮食要均衡搭配，不用刻意去多吃什么或绝对不吃什么。 《黄帝内经》里讲：「五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充。」 无论何时，蔬菜水果都不能代替主食的作用，人活着仍需要五谷提供足够的能量用来维持生命的正常运转。 况且，具体到个人，吃什么，怎么吃，吃多少，都需要看体质。 所以，不用强迫自己每天必须摄入主食多少，蔬菜、水果、蛋白质、脂肪各多少。但吃水果仍有很多讲究。 1.水果应季吃 遵循大自然的节律，最好吃当季的水果。但要注意量，体质寒凉的人总体以少吃为主。 2.尽量吃当地产的 一方水土养一方人。产地的水果，最适合产地的人食用。但也不必绝对不吃异地水果。 现在物流发达，异地产的自然成熟的水果也可以很快运过来，我们可以适量吃。但需要慎选。 有些异地水果运送时为了保鲜添加了保鲜剂；有些为了卖出好价格，催熟上市；有些是未成熟即摘下来运送的，需要我们慎重选择。 3.符合身体的需求 当身体感觉燥热，或许因为吃了温热的药，或许因为近期吃了太多辛辣刺激、温热的食物，这时我们可以适当吃一些寒凉的水果来消解一下。 4.蒸煮着吃 体虚的老人、脾胃不好的人、体寒的人，可以将水果蒸熟后吃，或煮水喝。  吃水果的大原则是不空腹吃，体弱者、小孩老人少吃。 民间有句俗语：病号不忌嘴，大夫跑断腿。作为一个负责任的大夫，我说句实话：寒凉的水果天天吃，服用再多的药物也没太大用处啊！ |
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