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吃面养胃还是伤胃?面食比大米更有营养,答案或许和你想的不一样

 艺苑小屋蓉 2021-03-15

导语:对于面条来说北方人可能太熟悉不过了,如果我们平时不想吃馒头或者没有时间做饭的时候,那么往往会通过现用面条的方式来进行饥饿的补充。对那些非常偏好喜欢吃面条的人来说,一天当中不吃面就会觉得这一天不正常。

对于大部分的面条来说都是偏碱性的食物,以至于很多人认为经常吃面条的话能够达到体内的碱性环境,从而有助于肠胃的养护,但是对于一些人来说,经常保持吃面条的习惯,反而会对肠胃不利从而引发一些不适的症状,那这究竟是什么原因造成的呢?

吃面条对于胃部的养护有利吗?

在一定程度上,我们可以理解面条这种精细粮是非常好消化的,对一些肠胃不适的人来说或者消化能力严重不足的人来说,通过吃面条的方式来进行主食的补充是非常有必要的,也能够在一定程度上让肠胃的负担大大减小,的确面条中所含的碱性成分可以中和体内的酸性环境,对于因胃部造成的胃酸过多而损伤胃黏膜的情况,能够起到缓解作用,在这方面来讲,吃面条对于人体来说还是有好处的。

但是对于那些胃部环境恰恰相反的人来说,吃面条可能就对于胃部的养护不利了,因为面条有中和胃酸的作用,对那些胃酸分泌过少的人来说反而是一种负担。如果你经常保持睡眠的习惯,那么就会让在这种习惯的影响下,使肠胃的消化能力慢慢减弱。正常人就是经常吃面条,其实也是不好的。

平时所吃的各种面条,哪一种更有营养呢?

我们在平时逛超市的时候,经常会看到货架上摆放着各种各样的面条,里面不仅有含蔬菜的面条,也有一些含鸡蛋的面条,对于一些杂粮面也是五花八门,我们不知道如何选择,那么你知道这些面条当中哪一些更有营养呢?

其实这些都是商家的噱头,有一些面条虽然将蔬菜面和鸡蛋面的称号叫得很响,但是这并不意味着在进行面条制作的时候后就真正的加入了很多有利于身体健康的蔬菜或者是蛋类。

对于那些掺杂了鸡蛋饼的面条来说,也可以称为鸡蛋面,对于一些放入了蔬菜粉的面条来说,也可以挂着蔬菜面的称号来进行销售,如果你看到有一些杂粮面条在出售,那么插座里面所含有的成分大多数都是杂粮,那么这样的面条你可以尽管放心买的来吃。

吃米和吃面相比,哪一个更有营养呢?

对于南方人来说,面食是不太常吃的,他们相对还是以米饭为主,也有不少人经常会认为吃面食的话要比吃米饭更有营养一些,其实这样从哪一方面来看。对于面食和米饭对人体的能量供给来看,其实这两者相差的并不多,对于所含的一些微量元素确实不尽相同的,在碳水化合物方面并没有过大的差距,所以针对这两种食物来说哪一个更有营养本身就是一个不太正确的话题。

结语:平时我们在进行主食选择的时候,尽可能的选择一些杂粮来增强饱腹感,这样对于无论是米饭还是精细面食来说,都会尽可能的少摄取一些,如果你的身体过于肥胖,那么就更要通过多吃杂粮的方式来进行减肥。

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