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这点儿发早点真不晚!有地址,明天吃。。。

 亚伯拉汉 2021-03-18

瓷,

是不是还沉浸在春节小长假的氛围中啊?

今儿早上急急忙忙出门,

都没顾得吃上口早点吧?   

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要说老北京的一天,是从吃开始的。

以前早上,就数胡同里早点摊前最热闹,

种类繁多的早点,总能让人挑花了眼。

有人说:“有一种炫富,叫北京人的早点”

今儿个,咱就把北京人的早点都给吃一遍!

给您解解馋!

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以下人均来自大众点评,仅供参考,
像喝羊杂汤的地儿,人均虽写着50,
但您要不吃别的,就真就花不了这么多~
咱以实际为准!
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炒肝儿 包子

北京人离不开炒肝儿和包子这对绝配

一碗炒肝儿二两包子...齐活!

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(图片来自大众点评:anjinglinglanlan)

肝香肠肥的炒肝儿浓而不腻
这吃法也讲究,得“忒儿喽”着给喝完~
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(图片来自大众点评:Kikyo0219)

店铺推荐



缘赵记
人均:41元
地址:沙子口路8号

天兴居(鲜鱼口街店)
人均:30元
地址:鲜鱼口街81-83号

汇兴居老北京小吃
人均:30元
地址:体育馆西路7号1层


豆汁儿 焦圈儿

一口焦圈儿,一口豆汁儿

一天都有劲儿!

其实老北京人更喜欢等下午再喝

但您想早上喝也没问题,别空腹就成!

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豆汁儿必须得是灰绿色的才够味儿
稠稠浑浑的,入口才有那酸涩的味道!
焦圈儿必须得是热乎酥脆的,吃起来才香!
最好再配上一碟辣咸菜丝儿,吃着吃着汗都出来了
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店铺推荐



老磁器口豆汁店(天坛店)
人均:17元
地址:天坛路天坛北门对面

尹三豆汁
人均:9元
地址:东晓市街176号

锦芳小吃(磁器口店)
人均:28元
地址:珠市口东大街2号1层18-19号


豆浆 油条(油饼)

北京人爱油、好油、讲究油
大早起吃上一根刚炸出锅的油条
想想都美~
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咱再说这糖油饼
北京孩子打小儿的最爱
焦黄的大油饼上带着一层深色的糖面
为了吃它床都不赖了
糖油饼得配不加糖的豆浆,吃起来真顺口
而酥脆的油条就得配上甜豆浆才好吃
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(图片来自大众点评:安静的疯子)

店铺推荐



黑窑厂街糖油饼
人均:12元
地址:黑窑厂街四平园南平房3-1号

增盛魁小吃
人均:12元
地址:大佛寺东街26号

老回回小吃(百万庄店)
人均:32元
地址:百万庄北街9号1层


烧 饼

北京早点最常见的就是这烧饼了
过去还有种半发面的马蹄烧饼
那是专门夹着刚出锅的炸果子吃的
多少油都能包住,吃着那叫一个香~
但咱现在常吃的烧饼更适合夹肉
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店铺推荐



李小老烧饼
人均:20元
地址:常营民族家园1号内10-11房

马记烧饼
人均:21元
地址:输入胡同牛街东里二区2号楼14号

张记酱牛肉
人均:50元
地址:南新华街131号


炸 糕

说到早点怎么能少了这口油油的炸糕
一大早吃上一口外酥里嫩的炸糕太舒服了
咬开焦脆的外皮,里面是白色的糯米
黑色的就是甜甜的豆沙,怎么吃都吃不够
每次就算吃饱了,也得顺手买几个带回去
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店铺推荐



京天红酒家(虎坊路店)
人均:35元
地址:虎坊路17号

奶酪魏(牛街总店)
人均:29元
地址:广安门内大街202号107室

津三绝炸糕(地安门店)
人均:10元
地址:地安门外大街52号


面 茶

一说到茶
老北京还有一种“早茶”叫面茶
面茶是用黍子面或是小米面做成的面糊
最后在上面淋上芝麻酱再撒上点芝麻
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这面茶喝起来更讲究
跟炒肝儿一样,得转着圈吸溜着喝
这样能同时喝到面茶和麻酱,要的就是这感觉
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店铺推荐



大兴胡同面茶
人均:5元
地址:交道口南大兴胡同7号

锦芳小吃(磁器口店)
人均:26元
地址:珠市口东大街2号1层18-19号


老豆腐 豆腐脑

北京人爱吃豆腐,还得从一早就开始吃
来上一碗老豆腐或是豆腐脑
把干粮往里一泡,冬天吃完了全身都暖和
以前在胡同口的早点摊上就能吃到
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豆腐脑,您现在上哪都能吃着
可老豆腐就没那么好找了...
过去北京人就爱吃这口咕嘟出马蜂窝的老豆腐
再放上点酱油、醋、卤虾油、韭菜花...
两碗下去,都不够解馋的~
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店铺推荐



黑窑厂街糖油饼
人均:12元
地址:黑窑厂街四平园南平房3-1号

全顺斋餐厅
人均:29元
地址:育芳园小区

西海子西园烧饼夹肉
人均:29元
地址:玉桥西路格兰晴天小区南门对面


炸豆腐、炸丸子

一口豆腐,一口汤
再冷的天儿,一碗炸豆腐下肚都冒汗
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(图片来自大众点评:耳东陈)

“炸豆腐”和“炸丸子”(炸豆面丸子汤)
都是老北京小吃。
过去北京人把它们统称为“炸豆腐”。

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店铺推荐



李小老烧饼
人均:20
地址:常营民族家园1号内10-11房

宝华斋老北京烧饼夹肉
人均:26元
地址:于家胡同万柳园西园赋霖商厦

黑窑厂街糖油饼
人均:12元
地址:黑窑厂街四平园南平房3-1号

老回回小吃(百万庄店)
人均:32元
地址:百万庄北街9号1层


杂碎汤

对于北京人来说

这是最爱的早点之一

冬天来上一碗,绝对让您喝出酣畅淋漓的痛快! 

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店铺推荐



李小老烧饼
人均:20元
地址:常营民族家园1号内10-11房

洪记小吃店(牛街店)
人均:42元
地址:牛街12号

祥云轩
人均:58元
地址:牛街教子胡同法源寺西里5号楼

张记酱牛肉(虎坊桥店)
人均:50元
地址:南新华街131号


馄 饨

这碗馄饨让北京人从天擦亮吃到天黑
在北京还有这么个说法儿叫
“正月初二,早吃馄饨拜财神”
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店铺推荐



您还是早起会儿,咱自己在家包吧~
干净卫生还好吃!


螺丝转儿

夹杂着麻酱香味,酥酥脆脆的螺丝转儿
太诱人!
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店铺推荐



马记烧饼
人均:21元
地址:输入胡同牛街东里二区2号楼14号

小楼饭店
人均:78元
地址:通州南大街12号

龙大婶饽饽铺
人均:33元
地址:台基厂大街16号


杏仁茶 糖耳朵

在老舍先生的作品中
常能看到杏仁茶的身影
杏仁茶曾也是宫廷里流出的一道风味小吃
用江米面再加上苦杏仁粉调味
喝起来不光有米香,还带着一丝杏仁的香气
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(图片出处见水印)

松软可口,甜绵不腻的糖耳朵
更是被评为“中华名小吃”
您就瞅它这油亮的样子,馋人不?
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(图片来自:大众点评)

店铺推荐



茶汤李京味餐厅(和平里店)
人均:70元
地址:和平里七区三十号楼底商

奶酪魏(牛街总店)
人均:29元
地址:广安门内大街202号107室

海碗居北京菜(华联万柳店)
人均:76元
地址:巴沟路2号华联万柳购物中心4层


咱北京的早点实在是太多了
小编这才说到哪啊~
想从头到尾吃个够的请举手!!
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