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到我这里看病的朋友都知道我在说起忌口的时候首先就会说忌食生冷（包括水果、冰镇、未加热的凉菜、凉白开、凉茶等），很多朋友会惊讶的反问“水果也不能吃？”“水果不是补充维生素的吗？不吃水果怎么补充维生素？”还有些人会说“不吃水果大便下不了！”还有一些人为了减肥不吃主食专吃水果度饥，担心不吃水果会肥胖！也有很多女性看到很多宣传说吃水果可以让人变得和水果一样肌肤美丽动人！每次我都要不停的解说一遍又一遍，但是有时候就是有一些人管不住口，有很多朋友本来都已经治疗痊愈十之八九，因为忍不住吃了一些水果，病情反复！今日在这里再一次跟大家解释一下为什么要忌口水果！ 首先，水果是大家公认的含水份丰富的食材，“水”果必然也是比较助湿，在岭南（也可以推广说成全国）湿浊本来就很重，过多食用水果就更增加了湿浊，就会加重湿邪引起的各种病情和损伤脾胃（中医认为“湿伤脾”）。我曾医治很多因为湿气过重引发湿疹、久咳、哮喘、心肾阳虚、脾胃虚寒夹湿等的朋友，有些人治愈了，可是不到半个月就又来了，一诊脉就看出来吃了水果，湿浊又复重浊了，我问的时候有很多朋友会直言确实贪吃了一些水果，也有一些人会说没有吃，可是我可以确定的是湿浊一定是饮食没忌口复发的！湿伤脾，易成痰，不利于脾胃运化（消化吸收），气血生成受抑制，就形成体虚寒湿体质！咳嗽、哮喘、痤疮、脾胃功能不良、大便秘结、黄褐斑、月经紊乱、不孕不育等病情随之而来！ 其次，水果多数属于寒凉的，至少属于生冷之品。《黄帝内经》云：“形寒饮冷则伤肺。”而张仲景在治疗所有外感病里面第一忌的就是生冷！因为这些东西会让上焦的心肺阳气不得宣发，引起卫气虚馁，形寒则玄府闭塞，邪气不得排出体外，就会留邪在体内，形成慢性疾病或留下病根！因为寒凉则血凝滞不畅通，不通则痛，引发关节痹痛、胃痛和痛经等；不通畅则部分部位供血不足引发血虚症状——头晕、失眠、记忆力下降、视物模糊、听力下降、手足麻木、月经量少而黑等。 第三，过多食用水果不是真的通便。内脏和气血喜温而恶寒，寒凉的水果入胃肠，不利于胃肠蠕动，留在胃肠而成腐果（因为水果多数比五谷杂粮容易腐败），会产生一些腐烂的氨气（腐浊之气），浊气挟湿上则成嗳气、厚腻的舌苔、口咽喉耳鼻溃疡（或炎症）、熏灼眼睛则视物模糊如在云雾中，下则推动糟粕成烂屎（臭浊或伴随矢气或痔疮）！正常的通便应该健脾祛湿，润肠通便或补气养血，温润肠腑等。 第四，过多的服食水果不能美容。上文已经说了，服食水果不是排毒养颜，反而产生了更多湿毒，因为寒凉不利于气血运行，更容易阻塞毛孔和内脏气血运行，轻则痤疮、黄褐斑、湿疹更加严重（《金匮要略》在最后一篇文章中提到果实禁忌，第一句就是“果子生食生疮”——生冷之品遏制阳气透发，郁结在皮下或内脏，局部腐溃则成疮成包块），重则会产生肿瘤、囊肿、不孕不育（肾阳虚，女则宫寒，男则阳痿早泄）！ 第五，不吃水果也有充足的维生素供给。《黄帝内经》云：“五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充。”五谷是植物的种子，具有繁衍后代的作用，故而为人体培养后天之本的基础，能够充养先天肾元，所有的营养学研究也都表明“五谷可以提供应有的各种维生素”，五果、五畜、五菜都是调剂之品，虽然现在生活富裕了，物质丰富了，但是却不能本末倒置，忽略人体的需求，只顾饱口福。所以现在很多人因为贪食水果而出现体质反不如以前只吃五谷杂粮的年代的人，有些人空有虚胖的身体，而不能操劳一些本来可以胜任的事情。 食用水果要记住：不食不时（《阴符经》云：“食其时，百骸理”。）——要吃当令、当地、符合自身体质、餐后少食即可。 |
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