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农村俗语“春分过后好种豆”是啥意思?眼下哪些蔬菜可以种了?

 村头老卫 2021-03-24

一年之计在于春,春季对于农民来说是一个比较忙碌的季节。春分节气刚过,气温明显地一天一天回升上来,春分前连续数日的阴雨天终于结束了,晒着久违的太阳着实很舒服。连续的阴雨也确实让田地里的土壤彻底润湿了,都说“春分前好布田,春分后好种豆”,眼下春分刚过,正是忙菜园子的好时间。春分过后,气温回升很快,这对春耕春播来说是不容错过的好时节,虽然现在对于靠北方的一些地方来说,气温还是有点低的,但是一些蔬菜提早育苗,可以刚好赶上清明前后移栽。而且蔬菜早种的好处有很多,比如蔬菜可以提前上成熟,提前上市等等。

现在很多蔬菜都可以种上了,如豆角、黄瓜、辣椒、番茄、丝瓜、南瓜等等,基本都可以排上日程了,那些四季都能种植的蔬菜就更不用提了。我上面提到的这些蔬菜,都是可以多茬采收的,如果管理得当,可以一直采收到秋季都不是问题。就算到后期这些蔬菜挂瓜不行,我们完全有时间再重新种植一茬,所以说,不要认为现在温度还不够,种菜还太早,俗话说,人勤地不懒,只要肯管理,会管理,农田给你的回报绝对超乎你的想象。

豆角、黄瓜、辣椒、番茄、丝瓜、南瓜等等这些蔬菜都是夏秋之际,我们餐桌上极为常见的蔬菜了。虽然都很普通,但是也是最受人们欢迎的一些蔬菜。在菜园子里简简单单种上几棵,每天都会有吃不完的蔬菜。他们对种植环境的要求大体相同,所以种植采收时间也大体相同,相较于其他季节的蔬菜,春季种植的蔬菜相对来说更好管理。这个时候种植的话,如果早晚温度有点低的话,可以在早晚的时候用薄膜覆盖,白天气温高的时候揭开通风透气。

除了这些常见的蔬菜,还有一些比较受欢迎的蔬菜,也可以这个时候种植,如秋葵、木耳菜等。

秋葵:秋葵是这些年才逐渐被人们发现的好东西,秋葵俗称“补肾菜”,富含多种微营养元素,营养价值比较高,随着越来越多的人认识它,也就有越来越多的人喜欢它。最主要的一点是,秋葵种植很简单,对土壤及环境条件要求都很低,而且结果量惊人,自己吃的话,只需种植几棵就完全够吃,吃不完还可以做成脱水蔬菜,当做零食吃。另外,秋葵开花也很好看,不妨放在自己院子或者当做盆栽种植,应该是不错的选择。

木耳菜:木耳菜也是受到很多朋友喜爱的蔬菜之一,它叶片肥厚,营养丰富,味道鲜美,而且种植简单,生长旺盛,种植后生长迅速,很快就能吃上了,作为可以爬藤的叶菜,采摘次数就不需多言了。

不过想要种植秋葵和木耳菜,播种之前最好先进行一下催芽处理,这样才能保证较高的出芽率。细心的朋友可能会发现,我上面介绍的这些蔬菜大都是需要爬藤的,就算不爬藤,蔬菜植株多少也需要一些支撑,所以提前准备好搭架子的竹竿之类的支撑工具也是很重要的。如果有往年用过的竹竿,最好要经过一些处理之后,再拿来使用,如清理掉竹竿上残留的枯藤蔓,最好先进行一次灭菌处理,在太阳下暴晒一段时间,之后再拿来使用。这样就可以减少蔬菜因为往年残留的病菌而引发的病虫害了,减少不必要的损失。

除了这些可以马上种植的蔬菜以外,菜地里原有的一些过冬蔬菜也需要进行特殊管理一下了,如大蒜的返青管理,早春韭菜的养护。就拿韭菜来说,其实韭菜怎么才能长得更粗壮,春季第一茬至关重要,你知道怎么做吗?

你现在正在种植的还有什么蔬菜,欢迎留言交流。

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