【原】【水果传】这种水果比糖还甜，舔一口能甜半天

rlyl

西非竹芋(Thaumatococcus daniellii Bennett) 的果实呈三角形，虽然果肉很小，但它的果肉含糖量非常高，最高能达到蔗糖的3000倍，是迄今为止发现最甜的一种物质了。尽管它很甜，其甜味和食糖完全不同，其甜味作用地非常缓慢。甜味可持续很长时间，留下光果甘草似的余味。

在西非的许多国家，食用非洲竹芋已经有了上百年的历史，有人说，西非竹芋会不会存在其他的安全隐患，而事实以及对果实进行试验后的结果均表明这是一种安全的纯天然甜味物质。

Editor：rlyl