胃部是重要的消化器官，不仅仅储存食物，而且也能分泌胃酸，胃酸能促进食物消化。但胃部发生病变后可影响身体健康，影响食物消化，甚至导致营养不良。最可怕的胃部疾病莫过于胃癌，没有及时治疗可威胁生命，幽门螺旋杆菌并不是引起胃癌的唯一因素，日常坏习惯也会让胃部越来越差。
哪些行为可引起胃癌？
1、不良的饮食习惯
经常吃熏制、烧烤或腌制食物可增加患胃癌风险，因为这些食物中含有亚硝酸盐和真菌酶毒素，对胃粘膜带来意想不到的伤害，从而引发一系列胃部疾病，增加患胃癌风险。特别是烧烤类食物中含有苯并芘等致癌物质，可直接作用于肠胃黏膜，引起消化道癌症。发霉变质的食物中含有黄曲霉毒素，这是毒性较大的有害致癌物质，不仅仅引起肝细胞变性和坏死，而且也会伤害食道、胃部和肠道。还有一日三餐不规律、暴饮暴食或过饱过饥、总是吃太烫的食物，同样也会损伤胃黏膜，诱发胃癌。
2、酗酒
酗酒是引起胃癌的主要原因之一，因为其中的乙醇可使得胃肠道黏膜越来越薄，易引起穿孔、胃出血或胃癌，所以必须戒酒。
3、没有及时处理胃癌癌前病变
胃息肉和慢性萎缩性胃炎都是胃癌癌前病变，若没有及早处理胃息肉，息肉会变得越来越大，从而增加癌变风险。患有慢性萎缩性胃炎可使得胃黏膜上皮反反复复受到损伤，在不停的修复过程中很有可能发生癌变。
有哪些症状需警惕胃癌来临？
1、反复出现烧心和反酸
烧心也就是胸骨下部附近有烧灼感，是因为胃食管反流引起的。胃部可分泌胃酸，胃内容物是酸性的，然而食管是碱性的，酸性物质进入食管后可腐蚀食管黏膜，进而引起烧心感。反酸是指胃内容物经过食管反流到口咽部，使得口腔中发酸。
2、摸到质地坚硬的肿块
在心窝部位能摸到质地坚硬的包块，挤压时疼痛，十有八九是胃癌。随着包块不断增大，可累及胸部背部以及胸骨后，从而增加不适感。
3、体重快速下降
胃部是主要的消化器官，当出现癌变后可减弱消化能力，引起腹泻、全身乏力和食欲不振，无法吸收食物中的营养物质，导致体重进行性下降。
4、胃痛没有任何规律
一般胃溃疡或胃炎等胃部疾病发作时腹痛有规律可循，就拿胃溃疡来说疼痛发生在饭后一小时。若疼痛无规律且持续性，十有八九是胃癌。
温馨提示
平时应注意饮食清淡，少吃腌制和熏制食物，拒绝吸烟喝酒。幽门螺旋杆菌是一类致癌物质，所以应注意饮食卫生，减少在外吃饭次数，尽量用公勺公筷，能降低交叉感染几率。多吃新鲜蔬果，其中含有维生素和微量元素保护胃黏膜。保持适度运动不仅仅增强体质，而且也能促进消化系统蠕动，提高免疫力。有胃癌家族史、长期胃病史的人应定期做胃镜检查。
