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四川自古广种甘蔗，是著名的产糖区，四川内江号称“甜城”，四川将红糖用到了极致，四川小吃中，红糖可是最基础最重要的调味品。 话不多说，下面就带大家了解一些，能够勾起四川人民儿时回忆的红糖美食。 【糖油果子】 糖油果子是四川青石桥三绝之一，色泽油亮，口感外酥里糯，香甜可口，用竹签串好四或五个，每串可以卖到3-5元，建议品尝，小编吃了一次，至今难忘。 【甜水面】 甜水面，听名字很多人会误以为它是甜的，其实它是甜中带辣的，品尝的时候，有可能会吃到糖的嚼感。面条大概有筷子那样粗，所以十分有嚼劲。 【红糖锅盔】 这是一道面食，当中加了红糖，吃的时候，一定不能急，要慢慢品尝，不然会烫嘴，馅料中也有芝麻的添加，主要用到焖煎的手法。 【红糖糍粑】 这道美食，应该都有所听闻吧！糯米条炸成酥酥的、脆脆的，然后再粘上红糖吃，有话道，火锅与红糖糍粑共存，吃火锅一定要搭配红糖糍粑，这样才丰盛。 看了这么多的关于红糖的美食，是不是忍不住要流口水了呢？评论出你们吃过的，大家一起分享分享。 PS：图片均源于网络，侵删 |
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