月江镇最西头有家豆腐店，做出来的豆腐，价比肉高，味比肉鲜。说出来谁信？可吃一回就知道了，那豆腐嫩得入口即化，如油脂爆开的豆花香一瞬间就在口里荡漾开。 做豆腐的是老两口，老婆子深居简出，平时也不怎么露面，但骂人骂得极凶。 卖豆腐的是老头张，他这个人实诚，卖豆腐宁可白搭点，也不给人家缺斤少两，老婆子在内屋一听见他傻呵呵多给人家，就破口大骂，嘴里絮絮叨叨个不停，不过老头张压根不上心，他有一套自己的理论，你骂凭你骂，只要我听不进去，那还不是过耳风。 不过，老头张只是烧柴火和卖豆腐，做豆腐的大部分工序，还是倚仗老婆子一手把关，挑豆泡豆磨豆汁，最后点卤压型，一分一毫都不能乱了手脚。 这老婆子脾气颇怪，做一天豆腐便歇五天，小镇里的人馋豆腐也得掐好日子，没办法，不是做豆腐的时候，就是撒泼打滚求人家也不做，这是规矩，谁让人家就是能做出这样的豆腐。 豆腐一卖完，老婆子要在家挑黄豆，老头张就算是歇了班，这时候他就像获了大赦，在小镇到处溜达放风，他也知道怎么讨老婆子欢心，老婆子爱吃糖，岁数大了牙口不好，便对那龙须酥情有独衷，每回他出去转悠，必然给她带几包，能消不少火气。 要说这老头张吃穿不愁，日子过得悠闲自在，看起来散人一个，竟也有些本事，后来更是得了个“怪医”的名号。 这老头张不知是生来就有点残疾还是后来受了伤，右眼珠子和左眼珠子不像是一副，倒像是后来配了个牛眼珠子，怎么看怎么怪，有时候瞪大眼睛叫那没逢过面的小孩看见了，吓得当即就哇哇大哭。后来，他索性就眯缝着眼看东西，这一眯缝，再配上他那悠哉悠哉的步态，像极了目中无人的闲散“王爷”。 这个闲散“王爷”吃饱了没事干，就愿意扎人堆里凑热闹。 有一次，听南桥下的老头们说后山有人挖出老参，不少人聚在下山路上，就等着收购新挖出来的山参，他一听来了兴致，也想买根泡酒喝。 等他去到后山路口，已经不少人聚在那了，除了些老头，还有跃跃欲试的青年，扛着锄头铁锨的往后山走，看样也想碰碰运气。 可没料想，他蹲在路边还没半盏茶功夫，就看见四个青壮年抬着一个人呜呜呀呀喊着从后山跑出来，被抬着那个青年脸惨白，已经昏不知人了。那四个青壮年更是急得满头大汗，众人忙围上问是怎么回事。 打头的那个忙剥开人群，要抬着那青年往医馆奔。 原来，他们弟兄五个听说后山有人挖着山参，也想去那后山碰碰运气，发笔小财。哪知道兴冲冲进山，山参没见一头，好巧不巧撞见了熊瞎子！ 那熊瞎子也不磨叽，瞧见他们撒脚就朝着他们嗷嗷奔过来，他们五个哪见过这阵势，当即吓得七荤八素，慌忙四散开一路狂奔，哪料最小那个还没迈开步子就让个枯树枝子绊倒，那熊瞎子直接两掌踏他胸膛上，当即就把他压昏过去了。 他们哥几个吓得胆战心惊，窜树上也不敢下来，好在那熊瞎子之前是吃饱了，吼了两声并没有把人怎么着，晃晃悠悠的走了，直到它走远了，四兄弟才惊魂未定的下来看看小弟的伤势。 结果就成这样了，人已经昏死过去，不知人言，面白身冷。 众人一听唏嘘一片，赶紧让开道让那弟兄五个往山下赶，可谁知道那老头张个不开窍的，拍拍屁股站起身，竟拦住了路。 众人正要骂，那老头张开了口。 从这到医馆还有段路程，要是就这么送去，怕是半道人就凉了。 那打头的青年一听，心想这老头说得有些道理，忙放下小弟，低声向他请教。 老头张不说话，走到一旁拿了个石头，细眼瞧了瞧，猛的一下劈烂了自己往日盛水喝的葫芦嘴，瞧了一眼周围没有妇人，便大咧咧的解了裤腰带，在众人面前行了方便。 那破葫芦盛了满满一葫芦的溺尿，在众人不可思议的眼神里，老头张捏开那昏死青年的口，给他生生灌了进去。 那溺尿还冒着热气，看见此情此景的众人嗓子眼好似被谁抓紧了，差点呕出来。 可谁曾想，那青年被这么一灌，竟悠悠的醒了。 老头张见状说，看小兄弟这样怕是被那熊瞎子拍碎了肺腑，我给他灌这泡尿，活血化瘀止痛，醒神智，但也只是缓解之策，当务之急还是赶紧送到医馆抢救。 带头青年感激不尽，再三谢了老头张便赶紧抬着小弟往医馆奔去。 后来果真如他所言，那青年被救了回来，只是伤了肺腑，在床上躺了小半年才痊愈，那大夫说，亏得老头那泡尿吊命，为他争得了时间，不然，这坟头草怕是都半米高了。人尿救急，一般上山的老药农，老猎人才知道此法，这个做豆腐的老头竟也知晓，不简单，不简单。 后来那小伙痊愈了，还给他送来了一对大酒葫芦。仅这一次，大伙便传老头张医术高超，事情越传越神，“怪医”的称号由此得来。 当有人打趣问他，可真会岐黄之术? 他笑着摆摆手：“我这，小打小闹还行，救不了人”。 开始有些人还将信将疑，可后面发生的这件事，更加坐实了老头张“怪医”的名号。 豆腐店对面有家炸糕店，做出的炸糕外脆内软，香甜可口，可今早还未开摊，新糕还未开炸，就有两人担着一个青年挡在门口，吵闹不休，周围逐渐围起人来。 这种热闹怎么能少了老头张，他赶紧快步走上瞧瞧。 众人在吵闹声里知道了事情的来龙去脉。 原来这躺着的青年昨天早上赶来此地探亲，走了一天一夜的路又累又饿，便在这炸糕店点了三块炸糕一碗粥，谁知那老板实在不地道，听他口音是个外乡人，便有意要坑骗他，算钱时愣是说他吃了五块炸糕。 那青年吃了几块自己心里还没数吗，据理力争就是三块。 那老板也是泼皮耍赖，硬说他吃了五块。 青年是欲哭无泪，倒不是心疼那两块炸糕钱，而是在这异乡被这奸商如此欺负， 却没有人愿意为他作证。他也苦于没法自证清白，实在是哑巴吃黄连，有苦说不出。更有那和稀泥的和事佬，也是催促他赶紧付了炸糕钱了事，仿佛都认定了他贪吃两块不给钱。青年心里愤恨难平，脸涨的通红，却也说不出话来。。 那老板见他没个撑腰的，更是得意，竟然开始污蔑他人品不行，品德败坏，言语中还有些羞辱他穷叫花子，人穷志短，没钱出来混吃霸王餐。 那青年哪能受此羞辱，急红了眼，哐当一声将钱袋子摔到案板上，抓了铺子里的尖刀便要划开肚腹自证清白。 众人赶忙制止，那老板见此景也是心头一怵，心想惹下人命官司怕是不好，瞧着桌上那鼓鼓囊囊的钱袋，忽地计上心头。 他对那青年说：“这炸糕是嚼烂进了肚腹，就算剖腹掏出来也分不清几块，你甭用这架势吓唬老子！既然你不认，那好，咱就赌一把，我这里还剩炸糕百十个，你要是能全吃了，咱什么三块五块，一笔勾销。我不仅免了你的饭钱，我还给你做个大揖，给你赔礼道歉。要是吃不了，那便是吃多少赔我多少。” 那青年也是气昏了头，当即就答应下来，要不说那老板不地道，他趁人不注意，将那炸糕筐子打翻，混了昨日剩下凉透的炸糕，这一番数下来，怕是过了百。 那青年堵着口怒气，也不说话，坐下来忙不迭得就往嘴里塞炸糕，一个一个嚼两口便往肚子里吞，还没吃到筐底就觉察到了那黑心老板混了隔夜糕，那青年气得头顶冒烟，心想：他娘的！老子今天就是撑死也要出这口恶气！ 青年吃到后面，直瞪着大眼，咽下了最后一口，末了还擦了擦嘴。 那卖炸糕的怎么也没想到他能全吃了，这下可好，半天没回过神来。这一遭不仅没从这外乡人身上扒点，自己还赔了不少，可周围人都看着呢，只能赔着笑，按照约定给青年行了个大揖。 众人是纷纷叫好，青年出了心头恶气，也没顾得上肚腹难受，冷哼一声，拿了钱袋掏出三块炸糕和一碗粥钱狠狠摔在桌面上，头也不回的离去了。 谁知道这青年回去，夜里肚子胀痛，上下不通气，辗转反侧坐卧不宁，一夜未睡。捱到清晨，更是腹痛难忍，翻来覆去，旁人触碰不得。 家里人一看不好，问清了事情的来由，气势汹汹的便担着他来到炸糕店讨要说法。 这炸糕店老板也是作孽，惹谁不好，那青年竟是镇东头猪肉店老板王三的亲外甥。 这王三可不是好惹的人物，常年杀猪，满脸凶相，这彪形大汉二话不说从怀里掏出一把剔骨尖刀，直接插在卖糕桌子上，要那炸糕店老板就地医他外甥，医不好，跟他娘的没完。 那炸糕的心里暗暗叫苦不迭，低声下气苦苦哀求，他一个卖糕的哪会医人? 好巧不巧的，卖糕的一抬眼，看到老头张在人群里探着个头，正揣着手看热闹。想起了他“怪医”的名号，赶忙拨开人群拉出他来，求他想个法子。 老头张瞧那青年疼的两眼紧闭，冷汗淋漓，也有心帮一帮。 “我帮也可以，需听我差遣。” “听，都听，您尽管吩咐。”那卖糕的一听这是有法子呀，哪敢松了这根这救命稻草，忙点头答应。 那老头张背着手围着那口炸糕的大锅转了几转，啧啧称奇“好锅！真是口好锅！”众人不明所以，那卖糕的也不知老头张心里什么算盘，忙说这是祖上传的，绝对配的起“好锅”名号。 老头张笑了笑，“那正好，现成的，去，家里的青蒿艾叶，有多少拿多少来。”那卖糕的不敢不听，赶紧扛着锄头吭哧吭哧刨了院子里的青蒿，他本想留作秋天做扫把的，没想今天用上了。 等他把青蒿和艾叶备齐，门口那口大锅已经倒满了水，锅底也架起柴火，老头张把那青蒿艾叶一股脑放进水里，盖上盖子就开始煮。 “去，再把家里的棉被抱出来。”老头张又吩咐他，他丈二和尚摸不着头脑，正想问，那王三朝他一瞪，那势头怕是再问一句就要生吞他。他也就赶紧噤了声，赶忙去抱被子。 锅底的柴火越烧越旺，不一会锅内水就沸腾起来，又烧了一阵，看着锅里热气弥漫，老头张便撤了锅底的柴火，从家里拖来根大木头杠子架在锅中，让那青年坐在架子上。 众人一听皆是一惊，心想这是什么治病法子？蒸人? 那青年早痛得难以忍耐，管他什么法子，只要止疼，别说进锅了，他就是下火海也愿意。他没犹豫，强撑着站起身爬到锅中，端坐在木头架子上。 等那炸糕的抱着被子出来，就看见青年已经坐在锅中，有那木架撑着，倒也碰不到沸水。老头张见被子来了，一把抢过，披在青年身上，两条被子正好将青年和锅围了个严实合缝，那热气放不出来，全数熏了青年身子。 好家伙，热腾腾蒸着，不一会儿青年就止住了疼，全身冒汗，脸色也热的通红，又不一会儿，肚子开始咕噜咕噜的响，像是开了闸的洪水，咕隆咕隆咕隆，腑气得通，他赶紧脱了裤子，哎哟，那炸糕，成型不成型的，从下面全排了出来，昨天吃的炸糕又原封不动的回了这大锅里。 当即青年便觉得一身通畅，连同胸中怄的那口恶气也被熏了出来，浑身上下说不出来的痛快舒坦。 那卖糕的傻了眼，待反应过来，一下子瘫倒在地。 自己那口宝锅，俨然成了茅坑，这以后，还咋炸糕? 众人纷纷拍手称快，卖糕的又气又恼，挣扎站起拽着老头张：“好你个老头张！你是不是故意的，你这以后让我咋卖炸糕?” 老头张一晃身甩掉他，重新揣好两手。 “啧啧，刚才不是你求着我来着？人也给你治好了，炸糕也还给你了，你还想怎地？哦，我还白搭了个木头架子，别忘了赔给我。”说完，揣着袖子晃悠悠的走了。 众人皆大笑。此后，老头张“怪医”的名声彻底传了开来。 日子晃晃悠悠，就像水里无人看管的小舟，老头张照常卖着豆腐，闲时溜溜达达逗逗乐，没事哄哄老婆子开心，好不快哉。大家伙除了爱吃老两口的嫩豆腐，遇到要急的病症，也会请老头张出面。他倒也不推辞，每每出些意想不到的怪招，化解危急。名气大了自然招人眼红，镇上有家妙仁堂医馆，大夫姓李，医术颇有章法，就是为人小气，那伙计切药要是弄掉一根，都被他骂半天。且从不赊药钱，人送外号“李一毛”，指一毛不拔之意。 听说了老头张的事迹，李一毛自然心里愤懑不平，有心想要较量一番。 这日，一妇人慕名，带着个八九岁面黄肌瘦的小儿来找老头张，说这小儿每日食饭堪比几个大人，可却日渐消瘦，不知是何缘故。老头张细细打量，说是腹中有蛟蛕，直言二两砒霜可治此病。 妇人听了心中惊惧，都言老头张妙手回春，可这砒霜是剧毒，这不存心想要我儿子的性命吗？老头张似乎看出妇人疑惑，便解释道：“此虫已然成了气候，若不猛药下之，恐怕到时小儿有性命之忧。” 妇人心下疑惑，辞了老头张，来到李一毛的妙仁堂。她本想着李一毛也算是医术高明之人，便把去了老头张那里的事情对李一毛讲了一番。听完妇人的话，李一毛嗤了一声，心道这虫子是难治不假，可二两砒霜能杀死一头牛，更何况是一黄毛小儿。便对妇人说，只需一钱砒霜便可痊愈。 妇人听了感激不已，拿药便回了家。不曾想过了几天，妇人便哭喊着找李一毛偿命，说他要害死自己的儿子。原来，这妇人回家后，按照李一毛的方子给儿子服用，刚服下药，孩子拉了一盆白虫子，最大的有半尺长。拉完虫子，孩子面色也变的红润了，吃饭也正常了，妇人安了心。可过了没几天，这孩子饭量却又突然暴增，身体也更加虚弱不堪，不日便奄奄一息，眼看不行了。 李一毛慌了，赶忙让徒弟去请老头张，老头张看后直摇头，说，此蛟蛕在人肚中成了气候，第一次若不以猛药灌之，等此虫缓过来，便不会再吃药，小儿会活活被饿死。果不其然，孩子药石无用，没几天就死了。 出了这等事，老头张再也没有卖过豆腐，不知什么时候起，豆腐店落了锁，老两口就这么消失了。此后，人们每每想到那豆腐的滋味，就叹气不已。 作者：晴空，秀外慧中的大三小姐姐，可爱至极…… |
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