春季是万物复苏、阳气升发的季节,与肝相应,春季养肝自然就是头等大事。中医常说:“养肝就是养命”,也就是说,抓住春天这一有利养肝的时段,为全年的健康打下良好的基础。 一、春季养肝最适宜 1、饮食养肝 春天养肝在饮食有两个大原则:增甘减酸和多吃清肝疏肝的食物。适当减少酸味食物,增加甜味食物。 例如多吃:糯米、黑米、红枣、桂圆、牛肉、猪肚、鲫鱼等。而清肝疏肝的食物有:黄瓜、百合、西红柿等。 2、运动养肝 春季可通过适当户外活动,多晒太阳等调养情绪的方法,使春阳之气得以宣达,从而达到人体脏腑功能正常运行的目的,提高自身免疫力。 3、情志养肝 要想肝脏强健,首先要学会制怒,即使生气也不要超过3分钟,要尽力做到心平气和、乐观开朗、无忧无虑,从而使肝火熄灭,肝气正常生发、顺调。 二、饮3汤、揉5穴养肝 具体到日常的生活中,我们可以从一碗汤、一个动作来完成。 饮3汤 1、丹参黄豆汤 材料:丹参10克,黄豆50克,蜂蜜适量 做法:丹参洗净,黄豆用水浸泡1小时。将丹参、黄豆放入砂锅中,加水适量煲汤,至黄豆烂,捡出丹参,加蜂蜜调味即可食用。 2、红枣花生汤 材料:红枣50克,花生80克,冰糖50克 做法:红枣、花生洗净,同放砂锅内,加清水适量,武火煮沸后,改用文火煲至花生熟烂,加入冰糖再煲片刻,即可食用。 3、春季护肝汤 材料:猪肝100克、荠菜(或菠菜)100克、枸杞子20克、生姜4片 做法:荠菜事先焯水,猪肝切片用盐腌制后挂水淀粉。先下荠菜、枸杞等食材,最后放猪肝稍加焯烫成熟即可。 揉5穴 1、大敦穴 位于大脚趾内侧的趾甲缝旁边。可以按摩,也可以艾炙,能达到清肝明目之功效。 2、太冲穴 位于足背侧,第一、二跖骨结合部之前凹陷处。按摩刺激太冲穴,能很好地调动肝经的元气,使肝脏功能正常。 3、行间穴 位于大脚趾和二脚趾缝上。春天肝火盛,多揉“行间穴”,就可以把心火从这里散出去了。 4、肝俞穴 位于背部,第9胸椎棘突下,旁开1.5寸。肝俞是养肝不可缺少的养生要穴,能够补肝阴,养肝柔肝。 5、太溪穴 位于足内侧,内踝后方与脚跟骨筋腱之间的凹陷处。这个养生要穴是肾的原穴,是储存肾脏元气的仓库,养肝必须要滋阴。 春季既是养肝保健的最好时机,也是肝病容易复发或加重的时节,只有做好了预防与保健,才能确保肝脏一年的健康无忧~ |
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