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大厨教你一道“盐焗沙姜猪肚”,浓郁的沙姜味,下酒下饭超级棒
大厨教你一道“盐焗沙姜猪肚”,浓郁的沙姜味,下酒下饭超级棒。
分享一道家常做法“沙姜拌猪肚”,爽脆惹味,制作简单一学就会
分享一道家常做法“沙姜拌猪肚”,爽脆惹味,制作简单一学就会。
在夏天,猪肚就该这样吃,爽脆弹牙无异味,关键做法还简单
猪肚虽好吃,但唯独难清洗,很多猪肚的“铁粉”,也因为这个原因对猪肚望而止步,甚至很多经常买来吃的朋友也是因为清洗猪肚的“工程”...
猪肚白果汤
猪肚白果汤。配料:白果,莲子,薏仁猪肚用生粉洗了两次,再用盐洗了一次,排骨和鸡腿飞水,所有材料一起下锅煲,一个半小时后把猪肚捞...
每周家常菜-沙姜拌猪肚
每周家常菜-沙姜拌猪肚。1、猪肚冲洗干净,用开水烫一下,内外两面都用刀刮干净,用盐、面粉各搓洗2-3遍。2、猪肚,姜片,葱,料酒冷水...
家常小菜——沙茶酱花螺
家常小菜——沙茶酱花螺。食材:花螺(已清洗)、姜片、香葱。调料:料酒、生抽、沙茶酱、盐。做法:(1)将已清洗好的花螺下入清水锅中...
简易小菜——爽脆萝卜条
简易小菜——爽脆萝卜条。白萝卜去皮切条,加入10克盐抓匀腌30分钟。30分钟后,把出的汤倒掉,用清水将萝卜条冲洗干净。加入糖,醋,朝...
我把猪肚做得爽脆,你却做得老硬
我把猪肚做得爽脆,你却做得老硬。2、锅内注入清水煮沸后,下猪肚焯水,加姜片、料酒大火烧开,用牙签或者剪刀戳猪肚排气,避免猪肚受热...
越吃越爱吃的干煎猪肚,过年待客做一盘,爽脆好吃,吃一次就爱上
越吃越爱吃的干煎猪肚,过年待客做一盘,爽脆好吃,吃一次就爱上。第二步:猪肚表面的粘液抓掉后把水倒掉,接着往里面倒点生粉,再加两...
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