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这种甜甜圈的制作过程非常轻松简单，而且对健康无负担，它所含热量比油炸的还低，多吃几个也不用太担心！正在控制体重或追求健康的人可以试试。 准备材料 低筋面粉200 克，泡打粉5 克，砂糖70 克，牛奶200 克，无盐奶油30 克，黑、白巧克力各适量  开始制作： 1 奶油隔水加热融化，与砂糖混合均匀。 2 一边搅拌一边慢慢加入牛奶，再加入过筛的粉类，搅拌均匀。 3 面糊放入裱花袋，挤入烤模里；把烤模放入预热好的烤箱内，以 180℃烤 20分钟。 4 烤好后会呈现如图的颜色。 5 把黑巧克力用隔水加热的方式融化。 6 趁热将巧克力裹在甜甜圈上。 7 以隔水加热的方式融化白巧克力，填入专用笔或剪洞的小塑料袋中。 8 在已凝固的甜甜圈上挤上白巧克力，随意画出图案来。
9 完成！等巧克力凝固就可以享用了。 1 没有裱花袋也可以将面糊放入塑料袋中，剪出一个洞口使用。 2 每台烤箱功率不同，时间与温度仅供参考。 3 你也可以用淋酱的方式为甜甜圈淋上巧克力， 或直接在上面涂鸦，做出与众不同的甜甜圈，再把甜甜圈包装起来，就成了最有诚意的可爱小礼物哦！ 4 甜甜圈的烤模有很多种， 也有单个小烤模， 要注意的是此配方湿软，不适合用压印的那种甜甜圈模。 
如若转载，请注明来源以及本图文的图书版权信息，谢谢合作。 选自《有故事的儿童套餐》一书，版权所有。 |
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