烤箱版甜甜圈，低热少油

烤箱版甜甜圈

用烤箱来做甜甜圈，从口感上觉始终略逊油炸一筹，但少油低热量，吃起来也减轻了不少罪恶感~

【用料】

甜甜圈
1.玉米油	60g
2.细砂糖	60g
3.鸡蛋	2个
4.低筋粉	100g
5.泡打粉	3g
6.盐&黄油	各少许
7.香草精（可选）	3滴
8.黑白巧克力及各种颜色巧克力针等装饰	适量

P.S.方子的量可以做12个左右，需准备模具。

制 作 方 法

⒈ 鸡蛋加入砂糖搅拌均匀。无需打发。有香草精的可以这里加入。

⒉ 滤入低筋粉 泡打粉 盐少许。搅拌至无颗粒 再加入玉米油搅拌至柔滑。

3. 装入裱花袋 模具涂上一层薄薄的黄油。

4.6分或7分满左右就可以了，8分满会长到不见中间的小孔。入烤箱170火15到20分钟。

5.出炉就可以取出放凉了。

6.小锅准备好黑白巧克力隔热水融化。轻轻将甜甜圈放入锅中沾上半面的巧克力。用小刮刀在表面上轻轻摸均匀。

7.有买各色巧克力针的可以自由发挥装饰啦~