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山药-----被迫改名换姓的药 避讳是中国历史上一种特殊的文化现象。古代为了避讳帝王的一些忌讳，人们在言行上常常会受到很大的约束，就连一些中药也是难逃劫难。下面这些中药就是为了避讳某位君主而被迫“改名换姓”。 山药入药始见于《神农本草经》，其名为“薯蓣”。到了唐代，为了避讳唐太宗李豫之讳（因蓣与豫同音），改名为薯药。到了宋代，为了避讳宋英宗赵曙之讳（因薯与曙同音），改名为山药，并一直沿用至今。 药食两用的山药 《湘中记》中记载，永和初年，有一采药人来到衡山，因迷路而粮尽，只好到一山崖下休息。忽见一老翁，看上去就像只有四五十岁，对着石壁作书。 采药人告之以饥，老者给他食物吃，这种食物是署预，并指给他出山的路径。采药人经六天才到家，还不知饥。采药人由此深知署预功效神奇。 署预又作薯蓣，乃中药山药之古称。我国在周朝时期（公元前约11世纪）就已种植山药，如今山药的种植很广，但以焦作一带出产的怀山药品质最好，药效最高。 山药本为食物，根形似芋，味甜如薯，入药始见于《神农本草经》，被列 为上品，谓“署预味甘温，主伤中，补虚赢，除寒热邪气，长肌肉，久服耳目聪明，轻身不饥，延年”。 山药，味甘性平，生山药功能补脾养胃、生津益肺、补肾涩精，常用于脾虚食少、久泻不止、肺虚喘咳、肾虚遗精、带下、尿频、虚热消渴；麸炒山药，功能补脾健胃，常用于脾虚食少、泄泻便溏、白带过多。即补阴宜生用，健脾止泻宜炒用。 清代名医陈修园曾说：“山药为寻常服食之物，不能治大病。”对此，近代名医张锡纯说：“非也。若果不治大病，何以《金匮》治劳瘵有薯蓣丸？” 张锡纯曾亲自单独应用大剂量山药治疗了不少危急重症。他曾治一妇人，产后十余日，大喘大汗，身热劳嗽，医者用黄芪、熟地、白芍等药，汗出愈多。后经张锡纯诊视，脉甚虚弱，数至七至，审证论脉，似在不治。其急用生山药六两，煮汁徐徐饮之，饮完添水重煮，一昼夜所饮之水，皆取于山药中，翌日又换山药六两，仍如此煮饮之。三日后诸病皆愈。 再如，又治一人，年四十余，得温病十余日，外感之火已消十之八九。大便忽然滑下，喘息急促，且有烦渴之意。其脉甚虚，两尺微按即无。亦急用生山药六两，煎汁两大碗，徐徐温饮下，以之当茶，饮完煎渣现饮，两日共用山药十八两，喘与烦渴皆愈，大便亦不滑泻。 关注养生！关注健康！ |
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