北京平心堂中医门诊部
今天 味苦,性平;清脾胃,利大小肠 豆科多年生草本·紫苜蓿 (图片源自时光本草2021) 作为偏安长江的江南人,未曾识得首菅味,一陕西友人言其少时常食,味甚美,后读本草,始知陕西自古有此食俗,书中言:『陕西甚多,用饲牛马,嫩时人兼食之』。 据本草家所言,首着能去肠胃间热毒之气,所谓『洗去脾胃间邪热气,通小肠诸恶热毒』,体质热盛、肠燥便秘者宜食。 |
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