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大家都知道红豆这种粗粮补气补血又养颜，又适合大人和孩子吃，今天就用红豆给大家做一种美食，下面看看我是怎样做的吧。 所用食材：300克红豆，80克大红枣，糯米粉，40克白糖，150克糯米粉,30克葡萄干。 第一步：把红豆清洗干净，用温水提浸泡一晚上，泡好之后，把红豆放在电饭煲里，加入水，加水的量是平时蒸米饭的一倍，红豆比较难煮，水少了煮不烂。然后按煮饭键煮40分钟。  第二步：把红枣清洗干净，然后切成红枣碎，放在盘子中备用。把葡萄干也清洗干净，放在盘子里备用，红枣和葡萄干分开。  第三步：把煮好的红豆控水捞出，然后把糯米粉和白糖放在装红豆的容器里，然后把红枣碎放进去，把它们搅拌均匀，搅匀以后往里边到温水边倒边搅拌，教程粘稠的状态就可以了，如下图：  第四步：准备一个玻璃容器，铺一层锡纸防粘，然后把面糊倒进去，全部倒进去以后用手铺平，然后均匀撒上葡萄干就可以了。  第四步：冷水上锅蒸，上气以后大约蒸25分钟就可以出锅了，蒸好以后在锅中取出，稍微晾一下，然后在容器中取出，切成自己喜欢的形状装入盘中就可以美美的享用了。  |
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