来源/养生每日推送(FDHealth) 《中国居民膳食指南》建议,成人每天摄入盐不超过6克(普通啤酒瓶盖去掉胶垫后一平盖)。 而据调查,目前我国成人平均每天盐摄入量为10.5克,远远超出建议的量。 建议: ①做菜的时候少放盐,最好等快起锅时再放; ②警惕“隐形盐”,比如酱油、番茄酱、甜面酱等调味品,咸菜、酱菜、腊肠等腌制品,话梅、果脯、肉干等零食中都含有不少盐分。 2. 糖 盐多伤肾,糖多一样对肾不好。 高糖饮食易引发肥胖和高血糖。肥胖会引起代谢紊乱,影响肾脏功能,研究显示,肥胖者患肾病的几率要比一般人高50%。 高血糖则会伤害肾脏血管、引发肾性高血压、加剧炎症。每3个糖尿病人里,就有1个人患肾病,这种并发症被称为“糖尿病肾病”。 建议: ①少喝含糖饮料,少吃高糖零食,减少添加糖的摄入。每天摄入添加糖不超过50克,最好限制在25克以下。 ②警惕打着“无糖”标签的食品。这类食品一般依靠人工合成甜味剂创造甜味,吃进去的甜味剂要想排出体外,同样会增加肝肾负担。 3. 肥肉 当然,不只肥肉,动物油(如猪油)、油炸食品、动物内脏等高脂食物,平时都应该少吃。 高脂饮食除了会引起高血脂、肥胖以外,还易导致肾小球肥大或硬化,从而引起肾脏损伤,增加肾功能减退的风险。
建议: ①每人每天食用烹调用油应限制在25~30克(普通白瓷勺2~3勺),建议选择植物油。 ②少吃肥肉;猪肉、牛肉等红肉的脂肪含量相对高一些,所以一周吃红肉最好不超过1斤。 鱼类富含不饱和脂肪,禽类脂肪含量较低,建议用鱼禽肉代替一部分红肉。 肝怕“5字”
2. 虫 肝吸虫常藏在淡水鱼生中。吃淡水鱼生,很容易感染肝吸虫。 别以为偶尔尝尝鲜没关系,有人仅吃过一次就中招。严重感染者晚期会出现肝硬化、腹水,甚至引发肝癌。 沾酱料、芥末杀虫的方法也不靠谱,事实上,只蘸一下很难杀死寄生虫。 要想肝脏不遭受寄生虫“侵蚀”,烹调时一定要注意:彻底煮熟。 3. 胖 人一胖,脂肪就会在全身各处安家,包括肝脏。 当过量的脂肪在肝脏堆积,超过肝重量的5%,就会形成脂肪肝,最终引起肝功能受损,甚至肝癌。 4. 药 平时有点小病,很多人都懒得看医生,自己随便吃点药应付。但俗话说“是药三分毒”,毒的首先就是肝脏。 因为乱吃药,有人付出了惨痛的代价—— 绝大多数药物要经肝脏代谢,中草药也不例外。所以,不论西药还是中药,务必要遵照医嘱服用,千万不能乱买乱吃。 这5种药伤肝,别乱吃
5. 霉 霉变的食物含有黄曲霉素,它是1类致癌物,对肝脏有强致癌作用。 平时发现食物发霉,自然没几个人会吃,但怕就怕霉菌藏在难发现的地方:
胃怕“1事” 很多人只知道不良饮食习惯伤胃,却忽略了负面情绪对胃的伤害。 人在紧张、焦虑、忧郁、愤怒时,容易出现胃黏膜血管收缩、供血减少,胃液分泌失调等症状。严重时胃酸会腐蚀胃壁,形成溃疡。 有研究表明,长期紧张焦虑和精神抑郁者,胃炎和胃溃疡的发病率明显增高。胃长期反复发病,得胃癌的风险自然变高。 所以,要想胃好、远离胃病,就要保持一个好心态,时常给自己减减负。
心怕“1多” 心脏怕的这“一多”,就是熬夜多。 长期熬夜,会造成过度疲劳和睡眠不足,身体会优先把血液供给大脑等器官。 这样,供血不足的心脏就会处于缺氧状态,容易引起心电生理紊乱,从而诱发心脑血管疾病。 如果还继续熬夜,心脏最终会不堪负荷,容易引起心动过速导致室颤,造成心源性猝死。这类事件已经屡见不鲜: 熬夜后,出现心慌气短、恶心呕吐、面色苍白、烦躁不安、休息后不能缓解的疲劳头晕、不明原因的心跳加速或剧烈疼痛等症状时,应及时就医。 除了熬夜,高盐高糖饮食、运动过量、起床时动作过猛、洗冷水澡、情绪激动,都可能给心脏造成伤害。 近来天气炎热,心脑血管疾病高发,所以大家一定要注意避开这些“伤心事”,特别是患有高血压、心脏病、糖尿病等基础疾病的人。 编辑:陈艺鸿 |
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