冬瓜皮上的白霜能吃吗？冬瓜白霜有何功效？

冬瓜皮上的白霜能吃吗？冬瓜白霜有何功效？ 好山铺 | 2018-10-07 | 创建人：guiyuan001

日常生活中，我们在选购冬瓜的时候，一般都看得到新鲜成熟的冬瓜表面上有一层白白的霜，而且基本上会覆盖到整个冬瓜，在大家的意识中，可能会认为冬瓜皮上的白霜是脏东西，其实不完全是这样的，那么冬瓜皮上的白霜能吃吗？冬瓜白霜有何功效呢？

一、冬瓜皮上的白霜能吃吗？

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  冬瓜皮上的白霜是可以吃的。

  很多人不知道冬瓜表皮上的白霜是一种什么东西，是否能食用，其实这是成熟冬瓜在表皮分泌的一种蜡质，这种蜡质会在冬瓜表皮沉积，形成一层层的白霜，冬瓜皮上的白霜越多，说明冬瓜的成熟度越高，而且冬瓜皮白霜对人体也没有害处，是可以食用的。

二、冬瓜白霜有何功效？

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1、保护作用
  冬瓜白霜具有一定的保护作用，使得冬瓜能减少虫害。因为冬瓜属于瓜类的蔬菜，容易受到碰撞，出现腐烂变质的现象，而冬瓜表面上的白霜对害虫有一定的防治作用，从而减少虫害，保护冬瓜。

2、保湿作用
  冬瓜白霜具有一定的保湿作用，使得冬瓜能减少水分蒸发。那么冬瓜的存放时间相对于其他瓜类来说是比较长的，但是在存放过程中，可能会出现脱水、干瘪等现象，而冬瓜上的白霜具有一定的保湿作用，减少冬瓜的水分蒸发。

3、清热润燥
  冬瓜白霜具有一定的清热润燥作用，有助于缓解因燥热引起的各种不适症状。因此，冬瓜皮上的白霜可以用来辅助治疗口渴口干、多饮多尿、身体发热、干燥等症状。

三、冬瓜皮上的白霜要洗掉吗？

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  冬瓜皮上的白霜不需要洗掉。

  通过描述以上冬瓜白霜的功效后，可见其还是具有很多用处的。那么冬瓜皮上的白霜有保护冬瓜的作用，如果想让冬瓜存放的时间久一点，最好就不要将白霜洗掉，而且在用冬瓜皮煮水喝的时候，也不需要洗掉，因为白霜还具有一定的药用价值，有清热润燥的作用。

四、冬瓜皮上的白霜怎么吃？

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材料：新鲜冬瓜1个。
做法：先将冬瓜用清水冲洗一下后自然晾干，然后用刮片将冬瓜皮上的白霜刮下来即可。
吃法：取适量的白霜到杯中，再用开水冲服，一天可以喝1-2次。

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