有不少光吃蔬菜水果的减肥者，因出现身体不...

有不少光吃蔬菜水果的减肥者，因出现身体不适，前往医院就诊。

在膳食中多吃素食、蔬菜、水果等富含纤维的食物，确实有助于减肥，但只吃蔬菜水果的人，由于体内缺乏足够的脂肪，会形成强烈的饥饿感，相比正常的饮食，会进食更大量的蔬菜水果食物，导致严重营养失衡。

此外，由于不进食肉类食物，造成动物蛋白质摄入不足。当蛋白质摄入不足时，人体内的蛋白质、碳水化合物、脂肪就会失衡，免疫力下降、记忆力下降、贫血、消化不良就会接踵而来。