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张山清| 四合汤喝出了妈妈的味道

 西宁的表情 2021-04-15

四合汤喝出了妈妈的味道
Table qing in Xining

|张山清(青海)

平时很少感冒,最近不知什么时候有点伤风感冒,头里晕晕乎乎、一不留神就打喷嚏、流清涕。以往吃点“感冒通”、再加点“感冒清颗粒”或“大青叶片”也就好了。由于最近很少感冒,家里也就没准备那些药。想买点药,一想,今天是正月初五,对面的药铺因过年关门还没开。

我也就想起最近看到的中医治感冒的小知识,开始实施。这些食材家里有的是,如:黑糖、生姜、红枣、葱头。在小缸子一熬就行了,既省时又方便。随后,我一饮而尽,肠胃里立即暖暖的,随后饮了几剂,没过多久,喷嚏不打了,清涕也不流了。

但是这种味道喝到嘴里是甜甜的、咽下去又是辣辣的,经过胃肠又是热乎乎的。嘴里瞬间品出一股如此熟悉的味道。

哦,多么熟悉的味道啊!这是妈妈在我小时候经常给我治感冒的那个“四合汤”的味道呀!对呀,就是这个味道…..。

这个味道把我的思绪一下拉到上个世纪五六十年代,儿时的记忆油然而生。

那时家里很穷,没钱,时常吃不饱肚子。再说,那个时代农村也没有这么多的感冒药,一旦到病,都用的是土(别)方。一般感冒就是“四合汤”;严重的感冒,首先母亲给我放血,用细绳子从胳膊肘开始一圈一圈绕到手上的中指尖,戳上一针,血就顺着针眼流出来,如果血是黑的,母亲就说是“阴哈了”,然后烧上一片古砖或者古瓦,再放上点红糖、干姜、葱头,一发汗就会好起来;血是红的,她说感冒了,不严重。就在土炉子里烧上一块土坷垃,把烧红的土坷垃放到红糖、生姜上,烫到冒烟,然后把煮好的“明矾”水加上,就可以喝了。最后把被子捂过头开始“发汗”,当时我们叫“潮汗”,一觉睡醒也就好多了。

那个时候母亲的土(别)方,还是比较多的。如:牙疼,在棉花里卷上几颗花椒放到疼的牙上,过一会也就不那么疼了。如果肚子痛,把家里做馍馍或擀面条用的“碱”或“苏打”挖一小勺吞下去,也就好多了。

如果母亲背心胀痛,她就让我在疼的地方“拔火罐”,把罐头瓶准备好,然后用铜钱和白布扎上一个灯盏,沾上清油,点着放到背心的胀疼处,把罐头瓶一扣,不多时火也灭了,罐头也就吸住了,把一坨肉吸在里面,我看着挺可怕的,问母亲:“疼不疼?”母亲只是咬紧牙关摇着头,不说话。

不多时母亲说:“现在可以了,取掉。”,可能母亲忍不住了。我那时候只有八九岁,家里只有我娘俩。但是这样一拔,母亲说好多了,背心不胀了。我看着哪一坨拔红的肉、而且凸的老高,心里有一种说不出的难受!由于年龄的关系,难受也就是那么一会会儿。如果是现在这个年龄,绝不会让母亲受这些痛苦!母亲真是生不逢时!运蹇命舛哪!现在想起来一股揪心痛涌上心头……。
 
写于2021年2月23日门源

文作者简介

 张山清(大山)青海门源人,退休教师,作品散见于《金门源》和《金银滩》,闲暇之余爱好写作。


西宁表情编审

副总编辑:马金花 编辑:刘育彤  责编:冶晓辉 
校审:波妞、艺心、无痕


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