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不管是上班族还是学生党，很多都是午餐在外吃，且中午时间也比较短，导致中午多数人都匆匆吃一顿就完事了，然后在晚上下班放学后大吃特吃一顿，势要把中午没吃的食物都吃回来，很多人晚餐的时候会吃特别饱，其实这个做法是不健康的，长期吃太饱容易导致寿命缩短！
懂得节制饮食，寿命会更长 来自德国马克斯·普朗克衰老生物学研究所以及德国科隆大学等地的科学家们，使用800只小鼠进行了饮食限制转换实验。 该研究发现，成年后的小鼠进食量比随意进食的小鼠减少40%，有进食限制的小鼠老年时能够活得更健康，并且寿命更长。 研究发现，长期维持健康饮食方式可以持续性地带来获益，但之后如果接着进行不健康的饮食，这些获益也会随之消失。 我们的脂肪组织是具有记忆效应的，食物摄入的少脂肪组织中的线粒体也会增加，进而分解更多脂肪。但是如若成年之后饮食无节制的话，会导致体内线粒体分泌减少，导致形成基因记忆，这种情况很难发生改变。
吃太饱会撑出多种病 1、肥胖 吃的太多会导致体内脂肪堆积过多，无法及时分解，脂肪堆积在体内会引起一系列富贵病出现，并且会导致身体肥胖。多项科学研究表明，肥胖会带来多种心血管疾病，如高血压、糖尿病、脂肪肝等，而这些疾病没有及时控制的话，又会引起很多并发症出现。 2、神经衰弱 晚餐吃的过饱的话，肠胃会被撑得很鼓胀。这样一来会对周围的器官造成压迫，使得这个兴奋的“波浪”扩散到大脑皮质的其他部位，长此以往下去会诱发神经衰弱。 3、胃病 吃的太饱会直接影响胃部健康，摄入过多食物会加重肠胃负担，引起消化不良等现象出现。再加上人体胃粘膜上皮细胞寿命较短，每2-3天就应该修复一次，上顿还未消化下顿又继续填满的话，会导致胃部一直处于鼓胀状态下，胃粘膜无法及时得到修复，会破坏胃粘膜屏障，引起胃部炎症出现。 4、疲劳 当吃得太饱的时候，会导致大脑反应迟钝，加速大脑的衰老。我们在吃饱时，身体的血液会集中到胃肠道进行消化，大脑内的血液会因此而不足，容易导致疲劳，整个人变得昏昏欲睡。
怎么控制自己的食量？ 建议在饭前可以先喝汤，这样做可以有效减少食物的摄入量。还有就是，在吃饭时要注意细嚼慢咽。装食物的碗要用小的装，每顿给自己制定个目标，定时定量吃，长期如此会给身体养成习惯，食量也会慢慢变小。 每餐饭建议保持7/8分饱即可，不要吃太饱，会给健康带来很多不利的影响。 参考资料： 吃太饱 撑出十种病[J].老年教育：长者家园，2015 卫文.饭吃七分饱可长寿[J].家庭医学：上半月，2013 |
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