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闽台元宵的热闹事 明代《上元灯彩图》 元宵是汉民族的大节日，在即将告别新正之际，万民同庆，再度把新年的气氛推向高潮。在闽省，元宵活动并不止正月十五这一日。“自十一夜已有燃灯者，至十三则家家灯火，照耀如同白日……直至二十外”。故言，元宵节“天下有五夜，而闽有十夜”。（谢肇淛《 五杂俎》） 拜天官 跟诸多传统节日一样，元宵也与神祇有关。谢云声的“闽南新年竹枝词”说道： 玉皇诞事闹才完， 又报祈天设祭坛。 几处人家供十四， 始知择日祀三官。 [注]元月十四日夜，为三官大帝诞辰。供祀物品，略同玉皇诞。 元宵所祭的神是“三官大帝”中的“天官”。“三官大帝”，也叫“三元大帝”，分管天、地、水。其中“天官赐福”“地官赦罪”“水官解厄”。据说“三官”有一个共同的父亲，叫陈梼。陈梼聪俊美貌，深获龙王三女芳心，于是自结为室。龙女生三子，个个神通广大，法力无边。天帝好生喜欢，便赐封三子为“上元一品九气天官紫薇大帝”“中元二品七气地官清虚大帝”“下元三品五气水官洞阴大帝”，简称就是天官、地官和水官。三官分别诞生在阴历的正月十五日、七月十五日和十月十五日，信众在这些日子举行庆生活动，也就有了上元节、中元节和下元节。而三官中以天官为尊，职掌赐福，人称“福神”。求富、求寿者，莫不顶礼膜拜。 “三官”的来历，最正统说法是尧舜禹三圣升级为神，但显然失趣了许多。 同安朝天宫“三元殿” 迎玄坛爷 民间的求财求富，是多途径的。为了让得福的几率更高些，在台湾还“迎玄坛爷”。据传玄坛爷是商代的赵公明，自秦世隐居山中，精修道术，被道家称作“赵元帅”，负责禳灾保安，买卖求财，俗称“武财神”。台俗，“上元日，取其神像，安置竹椅，缚两木作轿状为椅轿，由赤膊壮汉四人舁扛，鸣锣游行。每到商店门首，必燃放爆竹相迎，并以爆竹燃投壮汉，壮汉毫无惧色，谓神附其身，故不怕爆灼。俗谓，玄坛爷畏寒,乃以鞭炮暖之。此夜，商铺燃放鞭炮，一家常达一两小时之久，鸣毕，嘉赏金牌、红包为礼”。（吴瀛涛《台湾民俗》） 漳州年画：财神送瑞 弄土地公 “弄土地公”，即“把土地公安置神明轿，以壮丁担到商家门前'迎弄’，人家便放鞭炮，以示迎谢。因轿在其处进退迎弄，其家可得神佑云”。（吴瀛涛《台湾民俗》） “弄”在方言中有“戏耍”的意思，土地公在信俗中位居最底层，也最具草根性，被民人戏耍逗乐是必不可免的。 弄龙弄狮 元宵“弄”的，还有“龙”与“狮”： 新年元宵城厢多舞龙灯，以布绘一龙，首尾鳞鬣，冪于篾段，中燃蜡烛。或九节，或十一、十三，人共执之，沿街环舞。舞后随之锣鼓，或南北管。到处庆贺，人家竞放鞭炮以迎之。……又有舞狮，以二人分舞头尾，后随以锣鼓，并有执棍棒刀矛以助威者。（《民国同安县志》礼俗） 台地此俗亦同。台南刘其灼的《元宵竹枝词》中有： 龙灯狮阵逞威风， 雀跃蛇翻气逼空。 锣鼓炮花声匝地， 满街男女乐心同。 台湾赖惠川也有民俗诗： 到处欢迎龙凤狮， 跳梁无状俗偏宜。 一禽一兽一鳞介， 狮鬼横行是意时。 狮鬼前行整阵容， 金狮献瑞庆金瓯。 看来均是元宵景， 未及青龙弄火球。 [注]元宵狮阵，欲向人家舞弄，先下一红贴，大书“金狮献瑞”，狮前一矮子，戴假头，先行跳舞，名“狮鬼”。 邮票：舞龙、舞狮 跳火 所谓“跳火”，即“焚杂柴于旷处，超而越之”（《厦门志》）。谢云声的竹枝词唱道： 征柴取草闹家家， 报道元宵跳虎爷。 独有婶婆能解事， 炭余携去饲肥豝。 [注]十五日，诸宫庙群小，抬出虎爷，向人家取柴，至晚，累柴高烧，俗谓跳火盆。跳火盆余炭，如携去喂猪，谓易肥大。 据说，当年吴真人救治过一头受伤的老虎。老虎被真人感化了，就跟着真人闯天下，最后也跟着修成正果，人称“虎爷”。以后，“虎爷”也成了奉祀保生大帝宫庙的标配。 每年正月十五元宵节，供奉虎爷的宫庙举行跳火盆的祭祀活动. 前一、二日，宫中执事和一帮青年用小辇抬着虎爷向宫的周围店铺、民居乞讨柴火，积累到数百斤。到元宵节那晚，将柴火堆放在宫庙前，少则一堆，多则二、三堆，此时，由道士念咒祝福，祈求平安，并点燃成篝火。然后，数以十计的青年，竞相飞速轮番从篝火跳过，群众围观喝采，场面热闹，此种活动俗称“跳火盆”。（《海沧区志》） 上元圆 古今广大吃货的关注热点，还在“上元圆”： 厦门的汤圆叫“圆仔汤”，因在上元吃圆仔汤，故称上元圆；因闽南方言“上元”与“状元”的读音相近，故又称“状元圆”。厦门汤圆是南方做法，即吊浆汤圆，是将糯米磨浆吊浆去水得粉团，然后用双手揉滚成小圆球。厦门汤圆有糖水圆仔和扎糖圆仔两种。泉州汤圆称上元圆或状元圆，泉州汤圆的做法别具一格，先将糯米磨浆，吊浆去水后晒成粉状；馅用花生、芝麻、桔皮、猪油、八角粉、白糖、蜜饯细条揉合成小球状，然后放入装有糯米粉的簸箕里，摇旋转动，使馅心沾上一层糯米粉，至成球状即成。（石文年《厦门饮食》） 刘其灼的竹枝词也道： 家家户户吃汤糰， 甜在喉头意在团。 初次月圆呈好兆， 出行常顺居常安。 （清）闵贞《八子观灯图》 灯会 元宵最大的看点，自然是“灯会”。此夜灯火与烟火相映，王步蟾有诗道： 元宵烟火斗繁华， 万点流星万朵花。 蜡烛如椽香似柱， 游人看到月轮斜。 [注]官廨神祠多放烟火，香烛有大于椽柱者。 这种对高香大烛的偏好，可以追溯清道光年代。《厦门志》记载，厦门上元的“庙中香有大于竹竿，烛有大于屋柱者”。 闽方言中，“灯”与“丁”同音。添一灯，就添一丁。和“灯”谐音的，还有“登”。“登”者，登科也。 闽台方言的“灯”与“丁”同音。送灯、添灯、即送丁、添丁。……当年漳泉一带有新嫁女的，要在上元节前,给女婿家送一红一白的两盏“莲花灯”挂在洞房床上帐钩。如果花灯被烛火所焚，就叫“出丁”。红灯失火卜生女，白灯失火卜生男。又，闽台一些地方，已婚未育的妇女，为祈求添丁，在上元期间,去街上鳌山灯棚底下,钻出钻入，叫“钻灯脚”。游灯、饶灯、化灯是儿童们的活动。闽南和台湾等地的孩子，在上元节前就提灯走向街巷，自愿结合队伍，到处游行，叫“游灯”。泉州的游灯到二十日，孩子们就边游边喊“饶灯”。饶灯即熄灯的意思，有的还故意使灯烧掉，叫“化灯”。游灯活动就此宣告结束。（杨纪波《拾遗集》） 彩灯花色繁多，《温陵岁时记》记载，清时市面上出售的灯盏，“或以五色纸，或以料丝，或扎通草。作花草人物虫鱼，燃以宝炬，维妙维肖”。随着人类想象力的发展，市面上的彩灯名目越来越多，有莲花灯、骰子灯、鼓仔灯、兔仔灯、关刀灯、柑仔灯、狮球灯、船灯、走马灯等等。 彩灯堆叠如山，如传说巨鳌状，人称“鳌山”。清人曾省《漳州竹枝词》云： 满城灯火巧安排， 竟有鳌山景物佳。 北管南腔听不断， 几番箫鼓过前街。 [按]谓元宵旧俗有看鳌山及弄龙之举。 漳州灯画“皇都市” 灯谜 灯会、灯市，催生了灯谜文化。 文人墨客或明灯悬谜语于通街，谓之“灯谜”，射中者酬以纸笔、果品之属。（《康熙平和县志》） 好事者或为藏头隐语，任人商揣，中则鸣鼓冬冬，出品物相酬奉，谓之“灯猜”。（《民国诏安县志》） 厦门灯谜大师王步蟾的《元夕偕友观灯谜》诗，写出其中乐趣： 火树银花屏不观， 灯前雅俗共盘桓。 纸争一片夸先著， 鼓报三声杂笑欢。 信口乱呼騃贾竖， 攒眉苦索老儒酸。 更深踏月同归去， 仍约明宵取次看。 斗烟火 元夜古时有“金吾不禁”说法。这一日，虽说官民同欢，天下普庆，还给了民众罕有的宽松和自由，却也滋生了不少的冲突和争斗。民间子弟“扮仙狮、竹马、龙灯，庆乡闾，索酒食”，往往“挟势索财不餍，辄起争端，贫民苦之”（《光绪漳州府志》）。 又有“鼠炮”之患。所谓“鼠炮”即火鼠、火炮的合称。康熙版《漳浦县志》曰：“豪门多挟火鼠、火炮，以角胜负”。乾隆版《海澄县志》记录更为详细： 元宵自一夜至五夜，看斗烟火。其斗也，断竹而实火，曰“响莱”，喷可数丈。裹纸杖而实火，曰飞鼠。鼠飞无声色，触人衣始炽，愈扑愈焰，愈遁愈逐。斗者相其势靡影乱，则纵烟奔突。害比焚牛著，头目衣冠皆焦烂。上客竟夜达旦，哄声熌色，雾罩尘笼，人不得趋，路不得辨。虽升平乐事，实恶俗也。 “斗烟火”闹到最后就是“下书约斗”，俗称“相烧”。欢度佳节，欢度出械斗来的，不止元宵“火鼠”惹祸一例。《民国同安县志》说，舞狮队伍常有“执棍棒刀矛以助威者”，“此事起拳馆，常闯祸，官厉禁之”。 掷石 各地又有“掷石之戏”。掷石，也叫“掷石卜兆”或“卜石”。在厦门只不过算是带有迷信色彩的健体活动，上元到宫庙问卜后，“归以瓦石投掷山海，主吉利”（《厦门志》）。但到龙海石码一带，却进阶为“折肱破脑以为乐”： 漳、泉、兴化各属滨海之地，每逢新年有掷石卜兆之习，石码尤盛。始则群孩各据一方，互掷小石，或以头面见血为祥，或以掷不着身为祥。继而丁壮附和，各数十百人，分垒布阵，如临大敌，重伤巨创，亦所不恤。因而滋衅生端，酿成械斗，官府虽严加禁止，然积重难返，视为岁时乐事也。（郑丽生《闽广记》） 乾隆时漳州生员林彖，有诗咏叹： 元春佳日好优游， 底事喧呼掷石头。 此地战争多疫疠， 乡傩古意急宜修。 乾隆三十一年（1766），福建官府布告境内，明令禁止“卜石”。要求地方官员加强督查，各乡族长、房长也须“加意约束”，“如有抗违不遵，掷石滋事者，刻即禀明该地方官按名严拿重究”。看来收效甚微，直到民国此俗才不禁而亡。 （清）胤禛《十二月行乐图·元宵观灯》 |
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