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网络上流传着一句话“人到中年不得已，保温杯里泡枸杞”，这从一个侧面能反应人们越来越注重健康与养生，但是用枸杞养生“水很深”，用它养生需要了解很多的技巧。 大部分人都了解枸杞养生滋养肝肾、益精血，但是不仅如此，枸杞养生有7大益处，但是每一项益处的搭档与用法各异，了解下枸杞养生的实用技巧能更好的助力健康。
枸杞的挑选 养生用的枸杞子是茄科植物枸杞的干燥成熟果实，主要以长江以北多见，古法是采集后晾至表面褶皱后在晒干，现在多是用热风烘干。但是不论那一种，挑选时应选择粒大、肉厚、种子少、颜色红或者暗红的为佳。如果枸杞的表面“泛油”或者储存时间太久的不宜用来养生。 枸杞养生的各家论述 用枸杞养生之事自古有之，而且用枸杞养生的历史比较悠久，《神农本草经》就记载“久服坚筋骨，轻身不老”，已经认识到其滋补之功；《别录》中提到“主大劳虚，坚筋骨”；《本草通玄》说“主肾精，肾精旺则骨强，而腰膝之痛可消也”。
再后来《药性论》提到“补益精血诸不足，明目，安神”；《本草经疏》原文“润而滋补，兼能退热，而专于益肾、润肺、生津、益气，为肝肾真阴不足、劳乏内热补益之要药”。 枸杞养生的7大益处 综合古今的各家论述以及去伪存真，现代认为用枸杞养生主要7大益处，普遍认为枸杞不会过于的“寒、热、润、燥”，而且其力缓和可以久用。但是随着搭档的不同于用法的不同各有不一样的偏重，所以“保温杯里泡枸杞”仅是其中一种用法而已。
1.枸杞养生延缓衰老。 如果用枸杞养生延缓衰老不用其它的搭档，单用即可，在古代典籍《外台秘要》的第十七卷提到用枸杞泡酒，有“补虚损、长肌肉、益颜色、健身”之功，此方法在古籍《延年方》、《普济方》以及《饮膳正要》均有记录。但是有一个技巧就是枸杞泡入酒中密封后需要隔日摇动一此。 除此之外，在孙思邈的著作《千金方》以及古籍《圣惠方》等书籍中均记载有把枸杞熬成膏状物后食用养生的方法，并认为有“主虚劳、壮元气、驻颜、润悦肌肤、延缓衰老”之功。不难看出，单用枸杞与“保温杯里泡枸杞”有异曲同工之妙，只是泡水喝相对比较方便。
2.枸杞养生固肾精。 在古籍《普济方》中记载用枸杞与黄精一起搭档并且各等份可以滋养精气，并能防止精气的“滑”，养生用以固精气也可以用枸杞子与肉苁蓉、茯苓、五味子、人参以及黄芪搭档；或者与熟地黄、金樱子、山楂、莲子、芡实以及当归搭档。 3.枸杞养生可以除烦安神。 传统养生理论中记载，精神是依赖“精血”滋养，如果精血不足则“神无所依”，进而可能会出现失眠健忘或者心烦失眠的亚健康，而用枸杞养生既滋养肝血又补充肾精，因此养生具有安神之功。
如果失眠则常用枸杞与柏子仁、当归、石菖蒲、茯神以及熟地黄为搭档。如果是失眠伴有畏惧、头目不清则适宜用枸杞与人参、熟地黄、柏子仁、茯神、山茱萸以及五味子搭档。 4.枸杞养生强壮筋骨。 如果肝肾的精血不充足，那么筋脉的濡养不充分，容易多见筋骨屈伸不利的亚健康，而用枸杞养生滋养精血可以间接的强筋壮骨，在古籍中有很多搭档方式，其中有枸杞、生地黄、龟甲、川续断、牛膝等搭档方式，也有枸杞、薯蓣、牛膝、天麻、防风的搭档方法。
5.枸杞养生滋养肝肾。 枸杞滋养肝肾的特点虽然是平补肝肾的阴阳，但重点在养益肝肾之阴，如果是肝肾阴虚的人养生适宜与北沙参、当归、生地黄、麦冬一起搭档。在《景岳全书》记载欲养阳气必先“阴中求阳”，此外枸杞养生有“不寒而不伤阳气”的特点，所以肝肾的精血不足多用枸杞。 如果是精血不足而瘦弱、精气不固、视物昏花的人适宜用枸杞与鹿角、龟甲以及人参搭档用以养生；如果肾中的阳气不足的人适宜用枸杞与熟地黄、山茱萸、肉桂以及少量的附子一起搭档养生。
6.枸杞养生可以明目。 传统养生理论认为视力的正常依赖于肝血的滋养，如果肝血不充盛、肝肾阴虚、精血不足也会导致视物不清、两目昏花以及眼睛干涩等眼部的亚健康。而用枸杞养生善于滋养肝肾、养益精血，并且能明目，所以标本兼顾。 一般来水单用枸杞即可，保温杯里泡枸杞就是简单的用法，但是如果是肝肾阴虚需要与菊花搭档；如果因肝虚而眼部的亚健康需要勾起与女贞子、菟丝子、菊花、白芷以及川芎一起养生；如果是肾精不足的眼部亚健康适宜用枸杞与熟地黄、白术、茯苓搭档。
7.枸杞养生调节糖分代谢的失常，降血糖。 糖分的代谢失常在传统养生理论中命名为“消渴”，也就是俗称的高血糖，传统认为肾阴是一身阴气的根本，肾阴不足容易引发阴气不能“上乘”，故而多见口渴口燥的“消渴”。 枸杞通过滋养肝肾之阴而生津止渴，多用于热盛伤津的“消渴”，在古籍《圣惠方》中记载此类人养生可用枸杞与黄芪、人参、桂心、当归以及白芍；如果消渴属于“肾消”可适宜用枸杞与熟干地黄、鸡内金、黄芪、麦冬、茯苓以及人参一起搭档。
值得注意的是，枸杞可以熬制、泡水、泡酒也可以直接吃，但一般不用用的太多，以6至15克为度，再就是脾虚且湿气重的人、经常拉肚子的人不适宜用枸杞养肾。另外枸杞含有一定的糖分，如果是“消渴”的人养生用一定深入了解，每个人的特点不同，如果并非是“热盛伤津”或者“肾消”的人不能用。 “人到中年不得已，保温杯里泡枸杞”，这种做法虽然是养生方法之一，但也不是人人适用，养生用枸杞一定要合理的安排搭档，还要了解个人体质与所处的亚健康状态，才能更合理的健康养生。 |
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