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4月18日，重庆市花椒行业协会正式成立。协会旨在充分整合重庆市花椒产业优势，强化行业管理功能，提高重庆花椒产业化、高质量化和科技水平，从而推进重庆市花椒产业健康可持续发展。 重庆花椒种植区域广泛，涉及花椒生产的区县由2016年的24个增加到2020年的28个，年均增加1个区县。主城区都市圈涉及江津、合川、永川、綦江、大足、璧山、铜梁、潼南、荣昌、涪陵和长寿等11个区县，花椒种植面积共计4.23万公顷，占全市花椒总面积的60%以上。 重庆江津为首的青花椒种植区一直以来是全国青花椒行业的风向标和主产区。江津位于重庆西南部，是重庆辐射川南黔北的重要门户。江津发展花椒种植有多年历史，是著名的“中国花椒之乡”，并获得国家原产地保护认证。该区有花椒种植面积55.5万亩，涉及28个镇街205个村(社区)的61万椒农。鲜椒总产量27万吨，销售收入达32.7亿元，椒农人均收入5300元；加工保鲜花椒5万吨，生产鲜花椒油1000吨，加工产值超过了5亿元。花椒是江津实施乡村振兴战略和农村精准脱贫的支柱产业，已成为重庆农村产业结构调整的一张“名片”。 长期以来，由于种植、加工、流通等相关标准不明确，品牌意识薄弱，重庆花椒产业一直处于各自为政状态，产能产值释放不足。重庆市花椒行业协会的成立有助于集中力量打造重庆花椒的整体品牌和形象，提高重庆花椒产业高质量发展，提升在全国花椒行业的话语权、美誉度。 今天的成立大的参与单位有将近400家，涉及种植基地大户、专合社、加工企业、营销公司、农资服务等相关机构，成立大会取得了圆满成功！ |
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