2021年将是一个新的餐饮元年,两次疫情的洗牌,市场出现了大量空白,这是时机一, 第二,以前不可能出来的好位置,现在也开始出来了,如果现在进入餐饮,更能寻得很好的口岸。 第三,经过疫情洗牌后的餐饮竞争不那么激烈,现在进入,更能获得一席之地。 那么,进入餐饮,我们建议以下形式 如果您店的规模较大,准备有专业管理团队的,就建议直接批发底料,把心思更多花在营销,运营上。 如果投资较小,店的规模也相对较小的话,凡事需要自己亲力亲为的,就建议自己学习炒料技术,这样可以有效控制成本,同时也方便自己根据当地口味做调整。 |
|