| 偶有金黄色绒毛，近边缘1～4mm处有一条明显凸起的棕黄色木质环纹 |
| 长倒卵形而稍弯曲，表面黄棕色至黑褐色，密被整齐排列的叶柄残基和披针形的鳞叶，有黄白色维管束5～13个环列 |
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| 呈细长纺锤形或细长条形，稍弯曲 表面灰黄色至黄棕色 质硬而脆，断面角质样 气微，味微甘 |
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| 纺锤形，皮部有4～11个类圆形异型维管束环列，形成“云锦花纹” |
| 不规则扁球形 表面黄色，有不规则网状皱纹，断面角质样，有蜡样光泽 |
| 呈细长圆柱形，灰黄色，断面平坦，中心维管束木部较大，黄白色小点断续排列成2～4轮同心环 |
| 近圆柱形，断面多数浅黄色点状维管束排列成数轮同心环 |
| “罗盘纹”（木部隆起，形成多个凸起的同心性环纹），久嚼麻舌 |
| 呈圆柱形，稍扭曲 表面淡灰黄色或淡棕黄色，根头略膨大，可见暗绿色或暗棕色轮状排列的叶柄残基和密集的疣状突起 断面皮部黄白色，木部黄色（金井玉栏） 气微，味微甜后苦涩 |
| 不规则圆锥形，中间多向一侧膨大，断面类白色或浅灰黄色，形成层环纹呈多角形 味辛辣而麻舌 |
| 不规则长圆锥形，略弯曲，形如乌鸦头，有“钉角”（不定根残基），味辛辣，麻舌 |
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| 圆柱形，断面平坦，类白色射线放射状，呈“菊花心”，味酸 |
| 圆柱形，棕褐色，断面粉白色或粉红色，木部放射状纹理明显 |
| 味连：多分枝，常弯曲，集聚成簇，形如鸡爪，味极苦；雅连：多为单枝，过桥较长（节间表面平滑如茎杆，习称“过桥”），味极苦； |
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| 上面有数个圆形空洞的茎基痕，洞内壁显网状沟纹，断面有裂隙，纤维性 |
| 在弯曲处有深陷横沟而成结节状的瘤块样（形如“猪大肠”），断面平坦，灰白色，富粉性，有排列较稀疏的放射状纹理（“车轮纹”） |
| 细长圆柱形，弯曲，有分枝 外皮易剥落 质韧，不易折断 |
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| 根茎呈不规则的结节状，其下着生根数条 有豆腥气，味极苦 |
| 长方形厚片或小方块，外皮淡棕色至棕色，有纵皱纹，粗糙 质韧，纤维性强 |
| 呈不规则的厚片或立方块状 外表面黄白色或淡棕色 切面黄白色，横切面有时可见由纤维形成的浅棕色同心性环纹，富粉性 气微，味微甜 |
| 圆柱形，外皮红棕色；断面黄白色，略显纤维性，有“菊花心”；味甜而特殊 |
| 外皮黄棕色；断面纤维性强，显“菊花心”；老根中心呈枯朽状或空洞，嚼之有豆腥味 |
| 呈圆柱形，外表皮灰黄色至灰棕色，有较密并深陷的横皱纹，质硬而脆，易折断，皮部易与木部剥离，嚼之有刺喉感 |
| 断面平坦，粉红或淡黄色，木部有放射状纹理，皮部可见绵状纤维 |
| 根茎（芦头）；不定根（艼）；稀疏凹窝状茎痕（芦碗）；须根上的细小疣状突起（珍珠点）；皮部有黄棕色的点状树脂道 |
| 表面半透明，红棕色，根茎（芦头）上有数个凹窝状茎痕（芦碗），有的带有1～2条完整或折断的不定根（艼） 质硬而脆，断面平坦，角质样 气微香而特异，味甘、微苦 |
| 主根中下部有一至数条侧根，多已折断，根茎（芦头），茎痕（芦碗），不定根（艼） |
| 表面灰褐色或灰黄色 顶端有茎痕，周围有瘤状突起 体重，质坚实（铜皮铁骨狮子头），味苦回甜 主根习称“三七”，支根习称“筋条”，根茎习称“剪口”，须根习称“绒根” |
| 不规则圆柱形，多扭曲，表面紫红色或紫褐色，皮部疏松，呈条形片状，常10余层重叠，质松软，易折断 |
| 长圆锥形，有“疙瘩丁”（皮孔样横向突起），断面灰白色，显粉性；形成层环棕色，近方形；气芳香，味辛 |
| 根头（归头），主根（归身），支根（归尾） 质柔韧，皮部厚，散有棕色点状分泌腔，形成层环黄棕色，有浓郁香气 |
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| 呈不规则圆锥形、圆柱形或纺锤形，稍扭曲，下部常有分枝 外表黑褐色至灰黄色，根头上部有密集的细环纹，皮部淡黄色，散有多数棕黄色小油点，木质部黄棕色 气芳香，味微苦、辛 |
| 不规则结节状团块；断面可见波形纹；饮片习称“蝴蝶片” 气浓香 |
| 根头部有明显密集的环纹，习称“蚯蚓头”；断面有“菊花心” |
| 外表皮黑褐色或浅棕色 断面呈片状纤维性，皮部浅棕色，木部黄白色 南柴胡具有败油气 |
| 根茎呈不规则结节状圆柱形 表面棕褐色或暗棕色，粗糙，上侧残留数个凹陷的圆形茎基，断面黄白色或黄色，纤维状，气浓香，味辛 |
| 细长圆柱形 表面淡黄白色 质脆，易折断，断面皮部浅黄白色，木部黄色 |
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| 棕红色或暗棕红色，具纵皱纹，断面有黄白色放射状纹理 |
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| 呈类圆柱形，中部略粗或上粗下细，有的微弯曲 表面灰黄色或灰褐色 断面黑色，气特异，似焦糖 |
| 不规则团块，断面棕黑色或乌黑色，有光泽，具黏性，味甜 |
| 呈类圆柱形，略弯曲 表面灰棕色至暗棕色，有较密的环状节 切面灰黑色或棕黑色，木部有4～10个类白色点状维管束排列成环 气微，味极苦 |
| 根茎呈不规则块状，根圆柱形，略扭曲，木部黄白色，易与皮部分离，味甚苦 |
| 呈类圆柱形，黄棕色，有纵向或扭曲纵皱纹，质硬而脆，易折断 |
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| 根头部有多数疣状突起的茎痕及芽（狮子盘头），支根断落处常有黑褐色胶状物 有特殊香气，味微甜 |
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| 根茎节处周围着生多数细长的根 根表面淡黄白色，具微细的纵皱纹，并有纤细的须根 |
| 根茎呈细长圆柱形，质脆，断面中空，习称“鹅管白前” 节处簇生纤细弯曲的根 |
| 粗短，有结节，多弯曲 上面有圆形的茎痕，下面及两侧簇生多数细长的根，表面棕黄色 质脆，易折断，断面皮部黄白色，木部黄色 气微，味微苦 |
| 呈圆柱形，表面灰褐色（似枯骨），断面形成层环棕色，有放射状纹理及褐色点状油室 |
| 不规则的肥厚团块，表面灰黄色或灰棕色，切面有棕黄色的点状油室散在，嚼之略带黏性 |
| 断面黄白色，散有多数棕红色油室（习称“朱砂点”），暴露稍久，可析出白色细针状结晶 （习称“起霜”） |
| 根茎簇生多数细根，多编成辫状 紫红色或灰红色，有纵皱纹 质较柔韧 气微香，味甜、微苦 |
| 扁圆柱形 表面灰黄色或暗灰色，皮部横向断离露出木部，形似连珠 |
| 根茎呈结节状，丛生粗细不等的根 表面红棕色或暗棕色，横切面皮部窄，紫红色，木部宽广，浅黄红色，久嚼刺舌 |
| 扁球形，顶端有凹陷的茎痕，周围有麻点状的根痕，粉性，味麻辣 |
| 类球形，顶端有凹陷的茎痕，周围有麻点状的根痕，底端光滑、钝圆，粉性，味辛辣 麻舌而刺喉 |
| 叶痕三角形，左右交互排列，断面纤维性，类白色或微红色 |
| 椭圆形或长条形 有纵皱纹及由点状突起（潜伏芽）排列而成的横环纹多轮，顶端有红棕色至深棕色鹦嘴状的芽苞或残留茎基，另一端有圆脐形疤痕；断面较平坦，黄白色至淡棕色，角质样 |
| 不规则扁球形，多有2～3个爪状分枝；表面灰白色或黄白色，以茎痕为中心有数圈同心环节和棕色点状须根痕 |
| 呈纺锤形，表面黄白色或淡棕黄色，有不规则深纵沟，间或有横皱纹 |
| 松贝：外层鳞叶2瓣，大小悬殊，大瓣紧抱小瓣，未抱部分呈新月形（怀中抱月） ；青贝：外层鳞叶2瓣，大小相近，相对抱合（观音合掌） ；炉贝：有的具棕色斑点（虎皮斑），外层鳞叶2瓣，大小相近，相对抱合，顶端开裂而略尖（马牙嘴） |
| 呈长纺锤形 表面黄白色至淡黄棕色，半透明，有黏性，断面角质样，中柱黄白色 气微，味甜、微苦 |
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| 呈长条状，一端有浅黄色的茎叶残痕，习称“金包头” 嚼之带黏性 |
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| 呈肥厚肉质的结节块状，结节上侧茎痕呈圆盘状，嚼之有黏性 |
| 呈长圆柱形 表面黄白色或淡黄棕色，半透明，具纵皱纹和微隆起的环节，有白色圆点状须根痕和圆盘状茎痕 断面角质样或显颗粒性 气微，味甘，嚼之发黏 |
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| 略呈圆柱形，表面黄棕色，切面类白色至淡红棕色，粉性，可见点状维管束及多数小亮点；以水湿润后有黏滑感 气微，味微甘、涩 |
| 纺锤形，两端略尖 表面淡黄色至棕黄色，断面角质样，中柱细小 气微，味甜，嚼之发黏 |
| 表面灰褐色或黄褐色，呈扭曲状，具有细纵纹 切面皮部墨绿色或棕褐色，木部灰黄色或黄褐色，可见放射状排列的导管束纹，形成层部位多有深色环 |
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| 呈圆锥形 表面黄白色或灰黄色，有刀削痕，嚼之微有麻辣感 |
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| 多呈纺锤形，表面棕褐色或黑褐色，有纵皱纹，并有6～10个略隆起的环节 |
| 卵圆形，药材一端钝圆，一端略尖，表面有环节，断面呈蓝褐色；饮片内皮层环纹明显，散在“筋脉”点 |
| 断面棕黄色至金黄色，角质样，有蜡样光泽，气香特异，味苦、辛 |
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| 皮部棕色，木部黄白色，射线呈放射状排列，髓小或有时中空 |
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| 韧皮部有红褐色或黑棕色树脂状分泌物，与木部相间排列呈偏心性半圆形的环，髓常偏向一侧 |
| 表面红黄色或黄棕色，有的可见暗棕色、质松、带亮星的髓部 |
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| 不规则块状、片状或盔帽状，黑褐色树脂与黄白色木部相间的斑纹 |
| 扁圆柱形或圆柱形的段 表面金黄色、绿黄色或棕黄色，有光泽 切面黄白色至黄褐色，有多数散在的筋脉点 嚼之有黏性 |
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| 横长皮孔样突起，栓皮脱落处粉红色，内表面常见发亮结晶，断面平坦、粉红色，气芳香 |
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| 双卷筒状，内表面紫棕色或深紫褐色，较平滑，具细密纵纹，划之显油痕；气香，味辛辣，微苦 |
| 卷筒状，外表面灰棕色，稍粗糙，内表面红棕色，划之显油痕，两层中间有1条黄棕色的线纹，气香浓烈，味甜、辣 |
| 弯曲的丝或块片状 外表面灰棕色至灰褐色，内表面淡黄棕色或黄白色 切面呈纤维性片状，淡黄棕色或黄白色 气微香，味淡、微涩、稍刺舌，而后喉头有不适感 |
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| 呈丝状，外表面黄绿色或淡棕黄色，内表面黄色或黄棕色 呈片状分层 气微，味极苦 |
| 呈卷筒状 外表面灰白色或淡灰黄色，内表面类白色，折断时有粉尘飞扬，有羊膻气 |
| 卷筒状或槽状 外表面灰白色、灰棕色至黑棕色或相间呈斑状，并有灰白色圆点状皮孔及细斜皱纹 内表面黄白色或棕色，平滑 质硬而脆，断面纤维性，黄白色 气微，味苦 |
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| 多分枝，小枝扁平，叶细小鳞片状，交互对生，贴伏于枝上 |
| 丝条状，顶生小叶基部心形，两侧小叶较小，偏心形，外侧较大，呈耳状，边缘具黄色刺毛状细锯齿 上表面黄绿色，下表面灰绿色 |
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| 上表面较光滑，下表面密被黄色绒毛，主脉突出 革质而脆 |
| 狭叶番泻：长卵形或卵状披针形；叶基稍不对称；无毛或近无毛；叶脉稍隆起；革质； |
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| 叶片呈羽状深裂；上表面灰绿色或深黄绿色，下表面密生灰白色绒毛；质柔软 气清香，味苦 |
| 形似毛笔头；梗上有类白色的点状皮孔；外表面密被灰白色或灰绿色、有光泽的长茸毛 |
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| 呈研棒状，花冠圆球形；上部有4枚三角状的萼片，十字状分开；富有油性；气芳香浓烈，味辛辣、有麻舌感 |
| 皱缩成条状；花萼呈筒状，灰黄色；花冠喇叭状，淡黄色 |
| 呈棒状，上粗下细，略弯曲；表面黄白色或绿白色；密被短柔毛 |
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| 呈长圆棒状；常单生或2～3个基部连生（“火炬花、连二朵、连三朵”）；外表面多被紫红色鱼鳞状的苞片，内表面密被白色絮状绒毛 |
| 为不带子房的管状花；表面黄色或红色；花冠筒细长，先端5裂 |
| 杭菊：碟形或扁球形，常数个相连成片。舌状花类白色或黄色，平展或微折叠，彼此粘连，通常无腺点；管状花多数，外露； |
| 呈线型，三分枝；暗红色；取本品浸水，可见橙黄色直线下降，水被染成黄色 |
| 药材呈扁球状五角星形，表面灰绿色或浅棕色，具膜质小翅5枚，剥离花被，可见膜质果皮，半透明 种子扁卵形，黑色 气微，味微苦 |
| 不规则的球形；紫红色；有的表面出现“白霜”；果肉柔软，味酸 |
| 呈球形或扁球形，表面棕红色至暗棕色，干瘪，皱缩，肾形，表面棕黄色，有光泽 果肉气微，味微酸 |
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| 长圆形，多纵剖成两半；外表面紫红色，有不规则的深皱纹；中心部分棕黄色，凹陷；味酸 |
| 圆形片；外皮红色，具皱纹，有灰白小斑点；中部横切片具5粒浅黄色果核；味酸 |
| 呈类球形或扁球形 表面乌黑色或棕黑色 气微，味极酸 |
| 扁心形，左右不对称；表面黄棕色，具多数深棕色的脉纹；尖端一侧有短线形种脐；味苦；与水共研，会发生苯甲醛样的香气 |
| 扁长卵形；表面红棕色，密布颗粒状突起；自合点处散出多数纵向维管束；富油性；味微苦 |
| 花托发育而成的假果，呈倒卵形；表面红黄色，有突起的棕色小点 |
| 紫红色；平滑有光泽；表面中央有1条隆起的线纹，另一面微隆起，边缘略薄 一端凹陷，可见线形种脐，另一端有细小突起的合点 |
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| 菱状方形或短圆柱形，两端平行倾斜；背腹面各有一条凸起的棱线；绿棕色 |
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| 卵圆形；一般具三棱；表面粗糙，有纵线6条；破开果壳，可见3室，每室含种子1粒 |
| 半球形；外果皮有颗粒状突起，突起的顶端有凹点状油室 |
| 表面暗黄绿色；球形或五角状扁球形；顶端有五角星状的裂隙 |
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| 为双悬果，呈椭圆形 表面灰黄色或灰褐色，分果的背面有薄而突起的纵棱5条，接合面平坦，有2条棕色略突起的纵棱线 气香，味辛凉，有麻舌感 |
| 双悬果，圆柱形；黄绿色；背面有纵棱5条，横切面略呈五边形 |
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| 长卵形；表面有不规则纵皱纹和多数突起的小斑点；两面各有1条明显的纵沟；青翘多不开裂，老翘自顶端开裂或裂成两瓣 |
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| 纽扣状圆板形，常一面隆起，一面稍凹下；密被灰棕或灰绿色绢状茸毛，自中间向四周呈辐射状排列，有丝样光泽；味极苦 |
| 类球形；表面灰棕色；质坚实，不易以指甲压碎；水煮会产生黄白色卷旋状的胚，形如吐丝 |
| 橘瓣状；表面灰黑色或淡黄白色；加水浸泡后种皮呈龟裂状，手捻有明显的黏滑感 |
| 类纺锤形；红色，基部有白色的果梗痕；果肉肉质，味甜 |
| 橙红色；内表面黄白色，有红黄色丝络；果瓤橙黄色，黏稠，与多数种子粘结成团；具焦糖气 |
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| 类球形；黄白色；有3条较深的纵向槽纹；气芳香，味辛凉似樟脑 |
| 椭圆形，两端略尖；棕色；有纵向凹凸不平的突起棱线13～20条 |
| 有不明显的三棱；表面密生刺状突起；种子集结成团，具三钝棱；气芳香而浓烈，味辛凉、微苦 |
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| 乳白色；腹面有一条较宽而深的纵沟；质坚实，断面白色，粉性 |
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