Suburban配方 1½ 盎司 黑麦威士忌 ½ 盎司 黑朗姆酒 ½ 盎司 波特酒 1 滴 橙子苦精 1 滴 原味苦精 做法 将所有成分放入搅拌杯中加冰搅拌 过滤到冰镇鸡尾酒杯中 Suissesse 配方 1½ 盎司 苦艾酒 ½ 盎司 Aquavit阿夸维特酒 ½ 盎司 可可奶油 ½ 蛋清 2 滴 裴乔氏苦精 2 盎司 冰水 磨碎的肉豆蔻装饰 做法 将所有成分放入摇酒壶中加冰摇和 过滤到鸡尾酒杯中，用肉豆蔻粉装饰 用柠檬皮油熏香 Sutter's Mill 配方 2 盎司 波旁威士忌 2个 菠萝块 ¾ 盎司 柠檬汁 ¾ 盎司 蜂蜜糖浆 磨碎的肉桂装饰 做法 将菠萝块与柠檬汁和糖浆混在一起捣碎 加入波旁威士忌和冰，并摇匀 过滤到加入大块的冰的岩石玻璃杯，用菠萝叶和肉桂装饰 Sherry Cobbler 配方 1½ 盎司 雪利酒 ¾ 盎司 柠檬汁 ¾ 盎司 橙皮利口酒 时令浆果，薄荷，柠檬片或橙片作为装饰 做法： 将所有成分加到盛满碎冰的玻璃杯中，搅拌30秒 并用薄荷叶和柠檬片装饰 Si-Güey 配方 2 盎司 龙舌兰酒 ¼ 盎司 苏格兰威士忌 ¼ 盎司 库拉索酒 3 滴 橙子苦精 做法 将所有成分放入搅拌杯加冰搅拌 过滤到鸡尾酒杯中 Stone Fence 配方 3 盎司 苹果酒 2 盎司 波旁威士忌 ¼ 盎司 枫糖浆 苹果片装饰 做法 将所有材料放入鸡尾酒杯中 装满冰，轻轻搅拌并装饰 Scotch & Coconut 配方 1 盎司 苏格兰威士忌 1 盎司 陈年朗姆酒 ¼ 盎司 库拉索酒 1 茶匙 Demerara糖浆 2滴 苦精 1个 椰子冰块 做法 制作鸡尾酒的前一天，将椰子汁冷冻在大冰块模具中。 将成分放入搅拌杯中加冰搅拌 过滤成岩石玻璃杯中加入椰子冰块 Shoulder Season 配方 1½ 盎司 黑麦威士忌 ½ 盎司 苹果白兰地 2滴 安哥斯图娜苦精 2滴 杏仁苦精 ¼ 盎司 枫糖浆 苹果片装饰 做法 将所有成分放入搅拌杯中加冰搅拌 过滤到鸡尾酒杯中并装饰 Sawyer 配方 2 盎司 杜松子酒 ½ 盎司 青柠汁 ½ 盎司单糖浆 ½ 盎司 苦精 ¼ 盎司 皮夏德苦精 ¼ 盎司 橙子苦精 做法 将所有成分放入摇酒壶中加冰摇和 过滤到冰镇鸡尾酒杯中 Southside 配方 2 盎司 杜松子酒 ¾ 盎司 柠檬汁 ¾ 盎司 单糖浆 6片 薄荷叶 额外的薄荷叶装饰 做法 将所有成分放入摇酒壶中加冰摇和 过滤到鸡尾酒杯中并用一片薄荷叶装饰 Scorched Earth
配方 1 盎司 mezcal 1 盎司 zucca或cynar 1 盎司 金巴利 2 滴 橙子苦精 橙子皮装饰 做法 在搅拌杯中将所有成分与冰混合并搅拌 过滤到加冰的威士忌杯中 橙皮油熏香（可选）并装饰 Seelbach
配方 1 盎司 波旁威士忌 ½ 盎司 橙子利口酒 7滴 苦精 7滴 裴乔氏苦精 适量 香槟 做法 将苦精，波旁威士忌和橙子利口酒与冰混合并搅拌 过滤到香槟杯中 加满香槟 Sleepy Resurrection
配方 1 盎司 杜松子酒 1 盎司 大黄酱 半盎司 柠檬汁 ½ 盎司 班尼迪克酒 ½ 盎司果酱 苏打水填充 做法 将所有成分放入摇酒壶中加冰摇和 过滤到鸡尾酒杯 用迷迭香装饰 Spruce Goose
配方 2 盎司 杜松子酒 ½ 盎司 蜂蜜糖浆 ½ 盎司 青柠汁 ¼ 盎司 苦精 2g盐 做法 将所有成分加入到摇酒壶中加冰摇和 过滤到鸡尾酒杯中，撒一些盐 Sidecar
配方 1.5 盎司白兰地 ¾ 盎司 橙皮利口酒 ¾ 盎司 柠檬汁 做法 如果你喜欢可以制作糖边 将所有成分加入到摇酒壶中加冰摇和 过滤到鸡尾酒杯中 Singapore Sling
配方 1 盎司 干金酒 1 盎司 班尼迪克酒 1 盎司 樱桃利口酒 1 盎司 柠檬汁 0.5盎司 石榴糖浆 填充苏打水 做法 将前四种成分放入摇酒壶中加冰摇和 过滤到柯林斯杯中 加满苏打水 Sazerac
配方 2 盎司 黑麦威士忌 3 滴 裴乔氏苦精 1 茶匙单糖浆或1个方糖 苦艾酒涮杯子 柠檬皮装饰 做法 用冰和苦艾酒装满玻璃杯，轻轻涮杯 在新的玻璃杯中，将剩余成分与冰混合，并搅拌。 将鸡尾酒过滤到玻璃杯中。用柠檬皮上的油擦拭边缘。 Saladito
配方 2 盎司 梅斯卡尔酒 ¾ 盎司 蜂蜜糖浆 ¾ 盎司 青柠汁 辣椒粉 细海盐 做法 制作辣椒盐杯边 将所有成分放入摇酒壶中加冰摇和 并过滤到鸡尾酒杯中 Soul Clench
配方 2 盎司 皮斯科 ¾ 盎司 干苦艾酒 ½ 盎司 橙子利口酒 ½ 盎司 接骨木花利口酒 ¼ 盎司 柚子利口酒 柚子皮作为装饰物 做法 将所有成分放入搅拌杯中加冰搅拌 过滤到鸡尾酒杯中并装饰 Stinger
配方 2 盎司 白兰地 1 盎司 薄荷利口酒 2滴 苦精 做法 将所有成分放入搅拌杯中，并彻底搅拌20-30秒 过滤到鸡尾酒杯中 Stardust
配方 1½ 盎司 reposado龙舌兰酒 1 盎司 可可利口酒 1 盎司 重奶油 ½ 盎司 肉桂糖浆 苦艾酒 整个八角装饰 做法 苦艾酒用于涮杯 将剩余成分放入摇酒壶中加冰摇和 用八角茴香过滤并装饰 肉桂糖浆 1 杯糖 1 杯的水 4个肉桂棒 加热所有材料直至糖溶解 冷却后并除去肉桂棒 Scofflaw
配方（经典） 1 盎司 黑麦威士忌 1 盎司 干味美思 半盎司 柠檬汁 ½ 盎司 石榴汁糖浆 1滴 橙子苦精 配方（现代） 1½ 盎司 黑麦威士忌 1 盎司 干味美思 ¾ 盎司 柠檬汁 ¾ 盎司 石榴糖浆 1 滴 苦艾酒 做法 将所有成分放入搅拌杯中加冰搅拌 过滤到鸡尾酒杯并盛装 Sherpa
配方 2 盎司 波旁威士忌 ¼ 盎司 多香果酱 ¼ 盎司 库拉索利口酒 2滴 橙子苦精 柠檬皮装饰 做法 将所有成分放入搅拌杯中加冰搅拌 过滤到岩石杯中 |
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