【原】黄米粽子

黄米粽子

今天忽然很想吃黄米粽子。波头集东门对面总有一个人卖黄米粽子，一个大铁锅装着满满的黄米粽子，橙黄粘糯的黄黏米搭配香甜的金丝小枣，很好吃，小时候的味道。

婆婆去买，好久才回来，一进家就沮丧地说：“转了一大圈，也没找到。可能是这两天城管查的严，没出摊。我买了两个粽叶蜜枣粽，今天先吃这个，哪天黄米粽子出摊了，咱再买。”

解开粽叶，露出白糯米，咬一口，外面还算粘软，里面竟是硬的，蜜枣也不是完整的，甜味也不够，实在难吃。直接扔垃圾桶了。

越是没吃到，越想吃。黄米粽子啊！那种儿时的味道忘都忘不掉。小时候的黄米粽子都是在姥姥家吃的。

记得小时候最喜欢去姥姥家，姥姥家堂屋有一个大橱柜，里面有很多好吃的。姥姥平时都不舍得吃，每次我去了，她都要把里面的好吃的拿出来让我吃。

我们家也有放零食的橱柜，妈妈都是锁起来，轻易不让我吃里面的东西，有了客人才拿出来让人家吃。我记得有一次，亲戚给了几块山楂糕，妈妈把它锁进橱柜里，等再打开的时候，山楂糕已经长毛了。为此，我埋怨了妈妈好久，她也心疼了好久。后来妈妈说，有什么办法，穷，有点好东西，就先想着招待客人或者串亲戚用，哪舍得让你们吃啊。

是啊，一切都是因为穷。贫穷，东西比人更珍贵。贫穷，母爱都会打折扣。这就是贫穷的无奈和悲凉！

昨天我看了一则新闻，记者到贫困山区采访，看到一个五六岁的小男孩正在大口大口地吃方便面，记者说：“这个可不能多吃啊。”男孩的母亲说：“哪舍得让他多吃啊？这不是他今天生日呢吗？才让他吃一次……”

我实在不知道该说点什么来评价，还是接着说姥姥家的橱柜吧。姥姥家的橱柜也会放坏东西，当姥姥拿出来放坏的零食时，也会心疼不已。她会小心地剥下坏了的地方，把还能吃的部分吃掉。

除了吃这个橱柜里的东西外，我还特别喜欢赶集买黄米粽子吃。那时候的农村不像现在有很多商店，想买啥买啥。买东西都要等到赶集这一天，赶集也叫赶会。这一天卖吃的穿的用的等各色商贩都出来了，赶会的人也出来了，街上可热闹了！

那时候的粽子都是黄米的，没有白糯米的。白糯米是南方作物，只有黄黏米才是我们这一带的农作物。那时候的枣也是本地枣，不像现在的新疆枣，品种又多又甜。吃粽子最爱吃的是枣，但是偶尔会吃到一个烂枣，就坏了吃粽子的好心情。所以我每次吃粽子都要祈祷：千万不要让我吃到烂枣！

那时候买一块粽子，卖家会给你切一个薄薄的菱形块儿，然后用两根高粱杆串上，你就举着这一块儿黄米粽子大快朵颐吧。每次看着薄薄的粽子块儿我都想：这肯定不够我吃，但是往往最后都吃不完。

我记得姥姥有时也自己做黄米粽子，但是我总觉得没有卖的好吃。因为如果是自己做的，就直接用锅铲铲下一大块，放到碗里吃。总觉得这样的吃法没有用高粱杆串着吃仪式感强。再加上人家卖的黄米粽子特别黄，颜色好看。自己做的就有点发黑，可能是铁锅掉颜色的原因吧。总之，自己做的终归没有人家卖的好吃。

在那个物品贫瘠的年代，黄米粽子就是比较珍贵的甜点，也算的上是我爱吃的食物。我小时候特别喜欢吃甜食，每次去吃酒席，整顿饭我最盼望的就是那个唯一的甜菜，琉璃丸子啦，拔丝山药啦等。但是那时候的甜食像蜜三刀啊，江米条啊，牛角蜜啊都是甜得发腻的点心，即使爱吃，也吃不多，因为很容易吃腻，吃腻是很恶心的感觉。

后来生活好了以后，有相当长的一段时间，我杜绝吃这些儿时最爱吃的甜食，不仅是嘴巴刁钻了，更重要的是这些食物有那个时代的记忆，实在不想通过味蕾回忆那个贫瘠的时代。就好像现在很多人喜欢旅游去农家乐，我是最不屑去的，小时候就在农村待够了，还有什么好体验的？旅游就是想体验没有体验过的生活，能去的城市越大越好，能住的酒店越贵越好，这些才是旅游的意义！

现在真是商品极大丰富的时代，只有你想不到，没有你买不到，吃不到的东西。不管是哪个季节的，不管是哪个国家的，在超市、淘宝、微商那里都能买到，甚至还能送货上门。这是小时候想都不敢想的，那么就放开了想吃什么就吃什么呗，但是，好像也没什么想吃的。

今天，我就想吃黄米粽子，儿时的那种味道……

END