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为什么要多吃赖氨酸食物?

 挑食厌食 2021-04-24

赖氨酸是从哪里来的呢?主要来源于蛋白质食物中,但实际上除了豆制品,肉蛋奶的蛋白质含量丰富,水果蔬菜中也很有赖氨酸物质。蛋白质含量比较高的食物有:豆制品,奶制品,瘦肉,鸡蛋,鱼肉。多吃萝卜,土豆,西红柿,芹菜,梨,柿子,苹果,菠萝和杏等蔬菜和水果。还可以多吃大豆和豌豆。杏仁、榛子、花生仁、南瓜子仁,以及其他坚果赖氨酸含量比较高,对于中国人的饮食结构来说,主食一般都是精米精面,而这些谷物中的赖氨酸含量是比较低的,所以可以适当吃点粗粮。

赖氨酸作为蛋白质分解合成的参与者,参与到蛋白质分解,维生素吸收的环节中,可以帮助蛋白质合成生长激素,消化酶,免疫抗体和人体蛋白质,赖氨酸缺乏会引发孩子挑食,厌食,积食,会造成免疫力降低,伤口不易愈合,不利于肌肉,肌腱这些部分的发育,容易出现疲惫感,胃口不好,精神差,情绪不高,不利于钙合成,骨骼不增长,孩子瘦弱矮小,骨质疏松,贫血,孩子注意力不集中,老年人记忆力差。

赖氨酸的应用范围广泛,对于孩子肠道不适,消化不良,脾胃虚弱,胃口不佳,免疫力下降,生长发育,大脑发育问题有效;对于孕妇孕期补充营养,孕妇贫血补血,对于皮肤病,疱疹,术后伤口愈合,大脑神经滋养,老年人心脑血管疾病也有应用。

赖氨酸主要应用范围还是儿童生长发育期的各种问题,挑食偏食,厌食,积食,智力发育,大脑发育不全,身体发育迟缓相关问题的调理,通过解决肠道问题,从而提高营养成分的吸收率,从而提高孩子免疫力,避免生病,增强体质。

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