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春天来了,花红柳绿,南京的街头巷尾常可见一中年妇女,端坐在路边,前面有一老式煤炉,上面烧一脸盆，里面白水煮一盆鸡蛋。炉前常围有三五个人,奇的是还有些衣着光鲜,描眉画眼的漂亮MM，也围坐炉前。只见她们伸出纤纤玉手,在盆里翻来翻去，然后轻轻的从盆里拈出一只鸡蛋，握在手心,放在耳边,轻轻摇晃.面露黠意的微笑.小心翼翼地在盆边一磕,剥开一小口,靠进嘴边,轻轻的吸两口.嫣然一笑令路人倾倒。再剥几片，再吸.一切的满足写在脸上。 网络图片 然后用玉手剥去余下的蛋壳.豁然间露出一个长满细小绒毛且头,翅,腿,脚俱全的小鸡.轻轻拔去那细小的绒毛.拿起旁边一只小瓶.往手心微微一抖,倒出一些褐色的粉末.把那拔去绒毛的小鸡在手心轻轻一蘸，一口下去半只.再蘸，又下去剩下的半只.嘴里嚼着,脸上笑着.不时吐出一些没有拔凈的绒毛,一些细碎的小骨头."这个全鸡鲜的不得了。。。哎!我的是半鸡半蛋。。。你帮我选一个全鸡。。。玉手又伸进盆里,拿出一个握在手里放在耳边轻摇,不行!再换一个又摇."好了,这个是全鸡，轻磕一小口,吸汁,剥皮,拔毛。又一个下去了.不消一刻功夫.几个漂亮MM十几个鸡蛋下去了。 这还是我上世纪八九十年代的记忆了，现在的大街上此景也不多了。现在的活珠子好像成了产业化了，买活珠子像买鸡蛋一样，成版的买，回家自己煮煮，更能满足那些爱好者的大快朵颐。记得在八九十年代，单位里的同事，有个伙计对旺鸡蛋情有独钟，一到春暖花开，花红柳绿就到江北的农家或是鸡场去买旺鸡蛋，天气渐暖，买回家后常有意外收获。有晚一步的小鸡，捣碎蛋壳扑棱着翅膀，顽强的挣扎出来，又是一条小生命诞生了。家里的小朋友又多了一个玩耍的小东西。精心的养大。可能又是一个生产鸡蛋或是活珠子，旺鸡蛋的工具。也是一乐趣。 不过我对这什么旺鸡蛋，活珠子是没啥兴趣，一是无法享受它的所谓美味，而是接受不了那趋于那雏形的小鸡，那细细的茸毛，和那咬碎后吐出来的细小碎骨。。。。。。倒是那街头小妹吃着那旺鸡蛋时的嫣然一笑印象深刻！ |
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