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根据世卫组织公布的信息，在全球224个国家和地区中，日本以人均寿命84.3岁稳坐第一，瑞士、新加坡、澳大利亚、西班牙、冰岛、意大利、以色列、瑞典和法国紧随其后。查看整个数据，前30名单几乎都是欧洲各国，个别有几个亚洲发达国家，这些人均寿命最长的国家有着优越的生活条件，发达完善的医疗保健养老系统，当然，和长寿密不可分的还有当地人们的饮食习惯，毕竟打铁还得自身硬，下面就来看看让人健康长寿的5大食物，发达国家经常吃，有些东西普通又便宜。 
1、深海鱼类 深海鱼，通常指在海平面下800米到2800米的鱼类，它们肉质雪白、细腻、口感嫩爽、纯正可口，是无污染低脂肪高蛋白的绿色食品，营养成分和含量比一般的鱼类更齐全、更丰富。 研究发现，深海鱼富含大量的DHA和EPA，DHA有“脑黄金”之称，对人体的智力发育起着至关重要的作用，同时能起到延缓衰老的作用。 
EPA有“血管清道夫”之称，可增强人体抗病能力，降低血液中对人体有害的胆固醇，维持低浓度血脂水平，从而降低高血压、动脉硬化、心脏病、脑血栓等疾病的发病率，保持身体健康。这种物质人体自身是不能合成的，必须通过外源来补充。日本和欧洲各长寿国几乎都爱吃深海鱼，而且有着长期吃的习惯。冰岛人每天摄入深海鱼达1100毫克，而我国深海鱼的摄取小于50毫克。中国指南建议最低摄取量250毫克，欧盟是500毫克。 
2、黄豆 黄豆又称为大豆，是豆类中营养价值最高的品种，在百种天然的食品中，它名列榜首，含有大量的不饱和脂肪酸，多种微量元素、维生素及优质蛋白质。是高血压、动脉硬化、心脏病等心血管病人的有益食品。被称为膳食纤维之王，日本人爱吃的纳豆就是用黄豆发酵制作而成。 
鹰嘴豆也是属于大豆的一种，以色列人餐餐都要吃鹰嘴豆泥，以色列能位居世界人均寿命前10位，和他们爱吃鹰嘴豆有着很大关系，当然人家的福利生活待遇和医疗系统也是最好的。但以色列是唯一一个中东地区长寿的国家，像沙特、阿联酋、科威特这些也是富得流油的国家，但寿命就远不如以色列。这里还要提个美洲最长寿的国家古巴，那里的人也是爱吃鹰嘴豆汤。 
3、橄榄油 橄榄油含有丰富的维生素e，有抗氧化，消除体内的自由基，促进血液循环，保护皮肤，养颜美容的作用。橄榄油能促进人体的消化和吸收，减少胃酸的分泌，预防胃炎等胃肠疾病，激化胰酶活性，减少胆囊炎的发生。橄榄油中含有单不饱和油酸，能调节不同脂蛋白间的比例，降低胆固醇，预防动脉硬化和心血管疾病的发生。 
欧洲各国几乎都是食用橄榄油，尤其地中海沿线国家，在西方被誉为“液体黄金”，“植物油皇后”，“地中海甘露”。研究证明，现今人类的各种疾病根本不是吃肉造成的，主要源自于摄入过多的米、面、油、糖，同时还有香烟。米和面又叫精致碳水化合物，印度人被誉为素食主义者的天堂，很少吃肉类，但患有三高和肥胖率世界第一，主要就是摄入了过多的米、面、油、糖，他们吃的油是主要是黄油。
4、葡萄酒 葡萄酒含有大量的果酸、果胶、矿物质和单宁酸，摄入人体之后不但可以促进肠道蠕动、营养神经、安神助眠，而且可以促进血液循环。其中的氨基酸、蛋白质和维生素也比较丰富，不但可以营养神经、美白皮肤、对抗氧化，而且可以防癌抗癌。同时葡萄酒还可以预防心血管疾病和具有延缓衰老的功效。
欧洲各国几乎都爱喝葡萄酒，尤其是德国、法国、意大利，人们都有晚上喝几杯葡萄酒的习惯，以色列人更是爱喝葡萄酒，这种酿造工艺可以追溯到圣经时期，以色列的葡萄酒酿造随着工业的不断发展，已经达到了炉火纯青的地步。
5、奶制品
欧洲各国人的早餐几乎都会出现奶制品，冰岛人吃燕麦也会用牛奶冲泡，在冰岛酸奶的种类繁多，是人们早餐必不可少的食物之一。很多澳大利亚人从小就把牛奶当水喝，日常饮食中奶制品随处可见：牛奶冲麦片、奶酪通心粉、奶酪比萨饼、奶酪三明治、奶酪条等。
结束语 以上5种食物就是让人健康长寿的原因之一，还是那句话，饮食只是健康长寿的因素之一，还需要乐观的心态，合理的锻炼，定期的体检等等。世界卫生组织研究报告显示，人类三分之一的疾病通过预防保健可以避免，三分之一的疾病通过早期发现可以得到有效控制，三分之一的疾病通过信息的有效沟通能够提高治疗效果。影响人的健康长寿主要有5大因素：遗传占10%，自然环境占5%，社会状况占10%，医疗条件占25%，生活方式占50%。
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