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在这寒冷的冬天 你是否超级想吃妈妈烧的私房菜呢？ 虽说低调市井 却也是念念不忘的味道 兜住口水快随小编 寻觅苏州特色私房菜 乘着好心情 对于美食 记住该下嘴时别多逼逼！！ 私房菜 [当夜幕来临时，行走在灯红酒绿的街道，犹如一条盲目的“鱼”；跳跃的霓虹灯把街上装点的绚丽多彩；中心广场电子大屏幕，闪动的特色美食流光溢彩。一家连着一家的招牌，一个接着一个的特色，是那么诱人，但此时却倍怀念安静低调的私房菜~] --鹤园茶楼-- 在平江路人气很旺，装修风格古色古香。 店面不算特别大，上下两层楼，一楼是普通方桌，还有一个开放式厨房。二楼有露台，很有江南小镇的味道~ 老苏州白什盘，苏帮菜中最经典的传统菜，是一盘不用任何调色的白炒什锦菜。食材鲜嫩 六月黄的鲜味全都提炼了出来，使年糕成为了主角，口感软糯的年糕，被均匀地包裹在油汪汪的六月黄酱汁里 蟹粉小笼包，纯手工制作皮薄馅大、鲜香多汁 记住吃小笼包口诀“轻轻提，慢慢移，先开窗，后喝汤”最没错！ ▼ 店名：鹤园茶楼 地址：平江路302号 --麒麟阁-- 西中市99号，店面不大，却别有洞天，当打开侧边半掩的门，才发现主人私藏了一个小园林。 店内分前厅和后厅，前厅是正常吃饭的地方，后厅则是休闲山水风格！ 白斩鸡，白斩鸡选取的是肥瘦正好的三黄鸡，是小时候姆妈买回来的那种味道，入口嫩！
蟹粉蹄筋，油光光、金灿灿的，口感细腻绵长 ▼ 店名：麒麟阁 地址：西中市99号 --伴园私房菜--
一家私宅改造的私房菜馆，位置选在在闹中取静的平江路上，很有一种大隐隐于市的感觉。
园内看似环境紧凑，却处处是风景。
菜品都是最地道的苏帮菜，每一道都让人期待，最适合一家人去吃了。
香煎玫瑰鱼也是一般饭店吃不到的好味道~鱼肉外皮酥脆香气袭人，肉质鲜嫩没有刺，不带腥味，吃一次便爱上！ ▼ 店名：伴园私房菜 地址：平江路北段传芳巷3号城东小学旁边 --隐庐居私房菜--
一家不为菜系所束缚的隐秘私房店，最求宁静致远、至真至纯的风格！
白墙、石板、木椅，一切显得那么和谐。
这碗独创的牛蛙面，浇头和面里都不简单！劲道不失爽滑的手擀面和鲜嫩紧实的牛蛙绝佳搭配
杀猪菜原本是东北农村的一道炖菜，材料丰富，鲜辣过瘾~ ▼ 店名：隐庐居私房菜 地址：金鸡湖商业广场2棟107 --旧人家吃食--
店在老城姑苏区，就靠近热闹的平江路！是几个大叔合伙开的餐馆，菜非常得普通，却将平凡演化的淋漓极致
深深巷子藏美食，乱世纷争唯取静。这就是私房菜的独特魅力！
说说菜色，糖醋排骨别看它做法简单，却很讲究火候，入口嫩滑甜蜜到骨子里！虽甜但不腻，还有一股子的清香；
金灿灿的很讨喜，鸡蛋质感非常滑嫩，慢慢一盘咋看全是鸡蛋蛋但其实银鱼确是最多的，用料满满香喷喷！ ▼ 店名：旧人家吃食 地址：菉葭巷50号(平江路) --旋子家--
对于生活节奏快，需要放松心情、品尝美食的人来说，旋子家是不错的选择。
每一道菜都经过她的精心烹制，每次只上一盘菜，吃完一盘再上一盘，不接受任何形式的催菜！
这家私房菜馆，没有招牌，没有菜单，食客们寻寻觅觅而来，有人说她做的红烧肉“比妈妈做的还好吃”！
简简单单的海鲜烩，看上去其貌不扬，但味道惊艳，鲜嫩爽口，有种说不出的宁静感！ ▼ 店名：旋子家 地址：平江路北段新民村2-1号 --凝翠园饭店--
其貌不扬的一家店。但私房菜的口味却是稳居留园区的第二。
椒盐排条热乎乎的端上桌，肉质软嫩软嫩还有点害羞的发红~
经典大黄鱼，活鱼现杀现做，肥美鲜嫩的鱼肉，大口吸溜不意外，意外的是鱼肚子里吃到豆腐的淡味清香~ ▼ 店名：凝崔渊博饭店 地址：桐泾北路409号 --灶源纪私房菜--
庭院深深深几许，杨柳堆烟藏美食，一家有故事的韵味店！
看似随意的摆件，却又似静美的尤物，不可或缺~
原生态老鹅，鹅肉鲜美略带咸味，不老不柴，刚刚好！
怡香百叶，急火翻炒，自制葱油，咸甜适中。
手工年糕，选上等蜂蜜和冰糖人工手打年糕，酥脆软糯，较一般的年糕更点韧度！ ▼ 店名：灶源纪私房菜 地址：平江路116号 --戴小姐的店私房菜--
地地道道的的农家家常菜，却做得风生水起，虽店铺没啥装修感，但相城区口味榜第一绝不是白来的！
酱椒鱼头，拨开红艳艳的辣椒和酱，是巴适入味的鲜嫩鱼肉，每一口都是舌尖上的极致享受！
农家小炒肉，丝薄的肉片大火煸炒后，油脂间还带着较脆感，看着就流口水的一道菜！ ▼ 店名：戴小姐的店私房菜 地址：元和街道阳澄湖西路789号 |
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