如果将一日三餐称做刚需, 那么填补上下午肚子和灵魂空隙的 Break 和 high Tea就是奢侈品。 刚需虽然重要, 但这有奢侈意味的上下午茶, 让人可以从为了生存而努力的缝隙间, 停下来,喘口气, 思考一下活着的意义。 而在这思考的地方,不一定要符合“名媛“们对它的定义。(高端下午茶轮流租借打卡,仿佛就发生在昨天) 那些装模作样的下午茶道具啊:下咸上甜的三层甜盘、盛着冒气泡香槟的水晶杯、雪白的桌布、或纯白骨瓷或花鸟风或青瓷系的餐具(但咱承认,咱也吃这一套) 下午茶,就是找个舒服的地方吃点舒服的东西,如果运气好,恰好还有个舒服的人一起,就是上上签了,至于是否德文郡的标准,也不重要了。 坡里最不少的,就是这种和善可亲的下午茶去处。 把自己每天忙于生存的日子抻长了来,努力的在点与点之间的距离中,找点乐子。 香港翠华餐厅 位于克拉码头的香港翠华,2018开业以来就是这里的地标。 作为最有香港老式茶餐厅特色的翠华,不管几点来,都吃得上一份热热的港式早餐。 忙碌了一天后,倚在卡座上,啜着丝袜奶茶、瞬间就是星仔附体,幻想着自己总有出人头地那一天。 现在翠华史无前例的,推出下午茶系列,S$14.8和S$18.8两种,你就可以同时拥有这些港剧经典茶餐厅系列。 S$18.8系列 X.O.酱海虾球捞面,大虾鲜甜弹牙,分量很合适,绝对不会让你一碗吃撑了而错过其他特色。 鹿儿岛猪软骨米线,猪骨炖的火候足够,软嫩的肉配上Q弹的粗米粉,一下子就爱上! S$14.8系列: 炒滑蛋午餐肉三文治配薯条 两套都配有下面这些项目: 4个炸云吞,1个炸鸡翅 奶茶?鸳鸯?傻傻分不清楚。。 这个冻鸳鸯,让人想到金庸笔下的老顽童和瑛姑: 四张机。。鸳鸯织就欲双飞。。。晓寒深处,相对浴红衣“。 武打小说跟茶餐厅,简直是绝配。 1店:3 River Valley Rd, #01-03, Singapore 179020 Tel: 6250 9270 Opening: Mon-Fri 10:30am-10pm, Sat & Sun 10:30am-11pm 2店:260 Orchard Road #02-02 The Heeren, 238855 Tel: 6366 9270 Swee Choon 瑞春园 本地有58年历史的老字号,吃港式点心的绝佳去处,价平物美。 三月,瑞春又出新点心,紧跟麻辣的风,火红的欲望。 麻辣烧卖 S$2.8/2个 麻辣小笼包 S$5.6/4个 豆腐炸弹, S$3.2/2个,里面除了有大虾仁、猪肉碎、韭菜这些常见配料,还暗藏了一个超辣的辣椒,劲道的麻辣在嘴里Boom!爆开,嗜辣的伙伴不能错过。 除了辣,店里还推出新品-炸黑芝麻球(S$4.5/3个)和越南春卷 (S$3.2/2条) 吃腻了传统点心,这些新品,走起! 地址:183/185/187/189, Jln Besar, 191/193, 208882 Tel: 6225 7788 Opening: Mon-Fri 11am-3pm, 6pm-2am, Sat & Sun 10am-3pm, 6pm-3am 港式的快乐,就藏在市井之中。 昨天混茶餐厅的,今天可以在影视圈称雄,谁知道今天混茶餐厅的,明天会不会叱咤币圈呢? 说不定下一个出手阔绰的NFT艺术品收藏小哥,就在你邻桌喝奶茶呢。 |
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