|
还记得大明湖畔 啊不 新达城Butcher's Kitchen排长龙的 火焰牛肉山吗？ 上次半价时那队伍 这头望不到那头 队头到队尾，都是饥肠辘辘的绝望 排队排到丧也没吃到的伙伴们 好消息！ 火焰牛肉山又回来了！ 而且一来就是一对！ 这次 是 澳洲有机牛肉和日本和牛 火焰日本和牛 好好的牛肉饭，为什么要点火？不点火不能吃吗？ 能吃，但是发朋友圈达不到装B效果 其实，当法国干邑酒浇到牛肉上再加以火烧的同时，散发出的味道才是勾引你来的原因。 如果你对牛肉产地有着洁癖般的要求，这里简直就是为你而设。 S$23.9一份正经大片和牛肉堆起来的牛肉饭，肉质鲜嫩入口即化，米饭照例拌了Furikake 干海苔，完美提升了整碗饭的味道。 一天限量30大碗。 澳洲有机牛肉饭 说真话，我尝了这碗几乎半价于和牛的有机牛肉，觉得这个味道完胜和牛，不是因为价格，吃东西嘛，随心就好， follow your true heart。牛肉没有任何腥味，口感鲜嫩的让人咋舌。 半生熟蛋轻轻撮破，蛋液像火山一样流出来跟牛肉和米饭混合在一起，自行脑补这个效果吧。 有机牛肉来自澳洲昆士兰州中部，由于那里土质纯净不含任何有害菌，在围栏里草饲到长大才宰杀，肉质颜色稍深并味道成熟。 S$13.9火焰版，讲求实际的你可以选非点火版 S$11.9 Thousands Guineas Ribeye 肋眼牛排 不管你牛肉初级入门者，还是资深大咖，肋眼肉，都是你无法抗拒的。 肉质鲜嫩肥美，大理石纹多而且分布均匀，中间有一块明显的油花，最受欢迎。 在 Butcher's kitchen最in 的吃法，类似于盒马生鲜或意大利的网红超市 Eatly, 你可以在这里点上一块新鲜牛肉，告诉主厨你要得烹饪方式就齐活了。 这个是原形。。做成上面那样S$38.8 吃牛排，不能没有红酒，都替你想好了 。 老板说了，根本不靠酒赚钱，B.Y.O 自己带来也欢迎，开瓶费30，第二瓶20，当然，如果你不是82年拉菲的脑残粉，店里的酒也可以将就的话，下图供你参考。 老板，你把酒吧的价格列出来作比较，这样，真的好吗？ 牛肉汉堡 这个汉堡，在小坡绝对可以排进前五！ 这个牛肉饼，用了上等和牛，秒杀其他西餐厅的汉堡。牛肉多汁，用了真正蘑菇熬制的酱汁，香味浓郁，口感扎实。 S$18.8 的价位比起城里Omakase汉堡轻易S$20打底的价格，性价比，你说呢？ 哦对了，我有没有说过这里的冰淇淋威化饼好吃啊？三十多种Gelato, 都是自己手工做的呢！买牛肉饭，GelatoS$2.9一大球！每天限量前100名顾客。 不说了，我又在去的路上了！排队见！ 地址: 新达城 Tower 1&2 Suntec City Mall, #02-472, Singapore 038989 Open: Mon- Fri 11am-3pm, 5pm-9pm Sat & Sun 11am-9pm |
|
|
