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在新达城安家一阵子的 Butcher's kitchen 如今在小坡经营肉类生意整十五年了 秉承“只卖好肉“这个宗旨 把一间肉店开成了五间 去年自从老板开了脑洞 开始卖火焰牛肉饭开始 这间店就走上了创意料理的不归路 现在借着“卖肉十五年“的丰富经验 一口气推出了6款肉肉新菜式 样样好吃 这让我如何是好 Oozy Cheezy Chicken 培根鸡肉奶酪卷  一层煎的薄脆的培根肉裹住厚厚的鸡腿肉，铺在满满的薯泥上，看着就开心。  切开后，那溢出的奶酪！我爱的奶酪哦🧀️薯泥可是手工做的呦，绝不是那些妖艳贱货可以比的。 售价 S$22.8 一份的足够两人的份量。 Rib King 排骨王 竟然在这里看到传统咖啡店煮炒档的排骨王，一瞬间我以为眼花。  S$15.80 炸的香脆的肋排，上面撒满了白芝麻。这时候，刀叉啥的都排不上用场，千万用手，否则看着捉急😣 Porky Aglio Olio 猪肉蒜香意面  屠夫厨房最拿手的是什么？当然是肉，各种肉，哪一到菜没有肉，主厨都觉得对不起来的食客。  看起来平淡无奇的意面，吃下去第一口，我睁大了眼睛，这面，做的太有良心了！ 意面劲道不说，光是搭配的辣椒香蒜和橄榄油比例炒出来的味道，什么五星级酒店，都需要反省一下，人家S$15.80的意面，凭什么比你30块的要好吃？！ 不爱猪肉的我，咬起那一片厚度合适沾满酱汁的肉片，突然有种相见恨晚的感觉。 Cowboy Kimchi Burger 辣白菜牛肉汉堡 本来特金会期间为了蹭流量推出的限量版，一不留神自己成了流量主。  在大家强烈要求下，这款堪比Omakase的牛肉汉堡终于回到菜单中。  美国的Angus安格斯黑牛肉做的肉饼，多汁鲜嫩，实在是上品。搭配了韩国泡菜，微辣的味道提升了牛肉的香。 一想到这个不再是限量版就抑制不住心中的喜悦，手动笔芯。。 Cheeky Burger 鸡肉汉堡 但我得知这款汉堡售价S$3.8的时候，有些不太相信自己的眼睛，这种好事，在世界消费排名第一贵的小坡出现？  连金拱门的汉堡套餐都S$6.8打底好嘛。 看一下横切面的厚度👇  鸡肉汉堡做的如此多汁，我宁肯每天来。 现在到8月底，10:30am- 5pm, 没有最低消费，明天后天还有下周的午餐，都有谁跟我一起？ Moo Ping 泰式猪肉串  这个猪肉串的亮点在那个酱料。烤制的肉串，肉块大切火候好，配上酸辣的酱料，猪肉的鲜甜呼之欲出，只是S$12.80的价格，性价比稍差。 猫山王Gelato  榴莲旺季，别错过这个哦，不过，私下里告诉你，这里的黑松露巧克力味更好吃😋 其他相关链接： 美食颜料人---小乔 新加坡万事通首席美食撰稿人 吃美食 写美文 走美景 资深吃货，常年奔波于亚太区，爱吃爱拍爱写。每到一地，必定钻寻当地美食特色一尝而后快。言语诙谐，轻讽幽默，居于新加坡，博采当地传统美食和各地特色美食精华，用照片和美食跟你一同体验亚太美食之都。一起来吧！ |
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