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老年人要保持健康，应该注意营养物质的提供，饮食方法正确，消化系统功能提高，除了获取营养物质更快吸收，还能提高抵抗力，维持器官健康状态。但是，很多老年人饮食无度，对健康有帮助的饮食方法没有掌握，而是随意饮食，久而久之疾病会入侵。 老年人应该怎么吃才健康呢？ 想要提高抵抗力，老年人应该饮食恰当，而在饮食这方面应该荤素搭配合理，这样才能营养全面获取，无论哪一种营养物质缺乏都容易降低抵抗力。另外，三餐要规律才能让消化系统功能良好，在合适的时间正确获取食物，除了提供能量，还可以营养满足需求。否则消化液分泌出来没有食物可以提供消化，肠胃疾病会出现。当然，饮食注意清淡，少用重口味的调料也很关键。 哪些营养素要补充？ 1、钙元素 补充足够的营养对抵抗力提高有帮助，例如钙质。钙质获取量充足可以维持骨骼，牙齿健康状态。很多人上了年纪钙质流失，但是补钙工作没有做好，会在钙质缺乏后骨头变脆，退行性变速度加快，可能会引发骨质疏松症。正确保养身体的人会多吃高钙食物，坚持下来不只是免疫能力提高，骨骼也会保持健康。 2、蛋白质 蛋白质的来源比较丰富，例如肉类食物、豆制品、乳制品，这些食物都可以为人体提供优质蛋白质，而蛋白质的获取对抵抗力提高有帮助。作为人类生命活动的物质基础，蛋白质是保持细胞功能正常，提高器官功能的必需营养物质。因此，在饮食过程中蛋白质要获取充足，避免体质下降。 3、膳食纤维 增强抵抗力还要有足够的膳食纤维提供，膳食纤维通过多吃新鲜的蔬菜和水果可以获取。 很多人单纯吃肉不爱吃蔬菜，膳食纤维提供量不足，会让肠道蠕动速度缓慢，便秘的可能性大，还会因为精细类食物吃太多没有饱腹感而让身体发胖，能量大量获取，肥胖后健康会受影响。 4、维生素C 增强抵抗力，维生素C不能缺乏。维生素的种类较多，而维生素C是提高抵抗力必须营养物质。很多人上了年纪体质差，某些器官功能下降，维生素C获取量少，换季阶段，流感季节出现感冒的概率增加。为了增强身体素质，远离疾病困扰，富含维生素C的青枣、柠檬、猕猴桃可适当吃。 5、不饱和脂肪酸 提高抵抗力还需要获取足够的不饱和脂肪酸，适当地吃坚果，深海鱼，可以获取不饱和脂肪酸。不饱和脂肪酸能够降低血清胆固醇，甘油三酯水平，避免血液粘稠如粥影响健康。很多人循环出现障碍，有慢性疾病发展置之不理，可能会血管堵塞，狭窄带来身体伤害。 6、水分 要提高老年人抵抗力，水分要获取量充足，通过每天多次少量饮水来促进循环和代谢，可以让有害物质顺利排泄出体外，同时改善循环让血液正常流动，是保持健康的方式。很多人长时间水分缺乏，除了口腔干燥血液还容易粘稠。 |
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