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立夏前后冷暖空气交汇频繁，人们免疫机能随之逐渐下降，病菌易感性增强，造成肠胃抗病功能较弱，感冒发烧、肠胃不适也益发猖獗起来。民俗里，立夏有“尝新”的风俗，在立夏这天吃一些新鲜的水果、蔬菜，这种做法对人的身体是很有好处的。在立夏时节合理地调配饮食，可以给整个夏季打下健康的好基础。这一天可以吃一些竹笋、樱桃、麦仁、蚕豆等。还可以吃些酸味的水果，用以生津开胃。此外，民间人们为了祈求身、心、腿部等重要部位健康无恙，防止生病，顺利度过炎夏而有吃竹笋的风俗，称为全笋。取义希望双腿也能像春笋那样健壮有力，能跋涉远路，行道千里。 |
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